фаршмак как готовить можно новенькие рецепты

форшмак из сельди
филе сельди слабосоленое - 300 г
яблоки - 1-2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
хлеб белый - 100 г
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
зелень петрушки, укропа
1. Филе сельди пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Хлеб замочите в холодной воде с уксусом и отожмите. 2. Яйца и лук мелко порубите. Яблоки очистите, натрите на терке. 3. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте размягченное масло, тщательно перемешайте. Сформуйте небольшие цилиндрики и обваляйте их в рубленой зелени.

Форшмак

2 жирные соленые сельди 2-3 ломтика белого хлеба 2-3 яйца 1 луковица 1 яблоко 7 cт. л. столового уксуса 4 cт. л. растительного масла 1 ч. л. сахара зеленый лук, соль по вкусу
Очень соленую сельдь вымачивать в холодной воде в течение 3 часов, затем отделить мясо от костей. Яйца сварить вкрутую, белый хлеб замочить в воде, лук и яблоко вымыть и очистить. Пропустить через мясорубку филе сельди, яичные белки, булку, лук и яблоко, тщательно перемешать, добавить часть масла, снова перемешать или пропустить еще раз через мясорубку. Затем добавить остальное масло, уксус, сахар, соль. Все тщательно перемешать и выложить в селедочницу, посыпать мелко рубленым яичным желтком и нарезанным зеленым луком.

Рыбный фаршмак
1) Сельдь в масле
2) Морковь
3) Лук репчатый
4) Зелень
Морковь и лук пережариваем на сковороде по отдельности. Когда они остынут, смешиваем и добавляем сельдь. Эту смесь намазываем на хлеб. По желанию можно добавить яйца и посыпать зеленью. Получается недорогая и оригинальная закуска.

я смешиваю в комбайне 4 филе селедки, 2 небольшие луковицы (красный лук, он слаще) , 3-4 вареных яйца, 1 зеленое яблоко, 100 гр масла сливочного

Все новое-хорошо забытое старое. Нам в детсаду давали вот такой:
селедка (сильно соленая), яйца, лук, масло. Это все, без яблок. Прокручиваем, смешиваем и с пюрешечкой из картошечки!

Я перекручиваю на мясорубке филе из 3-х соленых селедок, 100 гр слив. масла, 2-3 шт луковицы и 1 большое зеленое яблоко, все хорошо перемешиваю, формую батончиком или раскладываю по формочкам и в холод на 1 час.

Потереть на крупную тёрку вареную свеклу, мелко порезать филе одной селёдки. Немного гранатового сока и растительное масло.