Девочки, подскажите салатики с креветками для нового года???

Рождественский
Салат, тигровые креветки - 6 шт. , томаты черри - 8 шт. , ломтики из Пармезана- 30 гр. , Для заправки: оливковое масло, бальзамико, орегано, черный перец крупномолотый
Обжарить креветки на оливковом масле. На тарелке разложить листья руколы и креветки. Добавить нарезанные пополам черри. Заправить смесью оливкового масла, бальзамико и специй. Украсить ломтиками пармезана.

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.
Салат из баклажанов
Баклажаны (4 шт.) , яйцо (1 шт.) , креветки (100 гр) , 1 помидор, 50 гр сыра, 50 гр кедровых орешек, зелень.
Hазрезать вдоль баклажаны, бросить в кипящую, подсоленую воду, и проварить минут 5. Отделить верхнюю часть мякиша баклажана. Сделать начинку: смешать вареное тертое яйцо, мякишь баклажана, креветки, мелко рубленную зелень, щепотку соли и кедровые орешки. Начинить этим баклажаны, потереть сверху сыр и украсить кольцами помидора. Смазать протвинь подсолнечным маслом, выложить баклажаны. На медленном огне в духовке, выпекать 20-25 минут. Закуска очень вкусная, ее едят как холодную, так и горячую.
Салат из баклажанов
Баклажаны (4 шт.) , яйцо (1 шт.) , креветки (100 гр) , 1 помидор, 50 гр сыра, 50 гр кедровых орешек, зелень.
Hазрезать вдоль баклажаны, бросить в кипящую, подсоленую воду, и проварить минут 5. Отделить верхнюю часть мякиша баклажана. Сделать начинку: смешать вареное тертое яйцо, мякишь баклажана, креветки, мелко рубленную зелень, щепотку соли и кедровые орешки. Начинить этим баклажаны, потереть сверху сыр и украсить кольцами помидора. Смазать протвинь подсолнечным маслом, выложить баклажаны. На медленном огне в духовке, выпекать 20-25 минут. Закуска очень вкусная, ее едят как холодную, так и горячую.

китайская капуста креветки кукуруза огурец. заправить майонезом.

Креветки, пекинка, ананас, огурец, яйца, рис немного, майонез. Дать настояться!

кальмары свежемороженые – 50 г
креветки свежемороженые – 50 г
моллюски – 50 г
рыба белая – 100 г филе
масло растительное – 2-3 ст. ложки
листья зеленого салата
кинза (веточки)
перец красный или чили – 2 стручка
соевый соус – 2 ст. ложки
сок лимонный – 2 ст. ложки
сахар – 2 ч. ложки
соль – по вкусу
Способ приготовления рецепта:

Размороженных кальмаров очистите, промойте, положите в кипящую воду, проварите 3–5 минут, затем залейте холодной водой, после охлаждения нарежьте кусочками. Оттаявших креветок обжарьте на разогретом масле в течение 2–3 минут. Моллюсков промойте и обжарьте на масле 3–4 минуты. Рыбное филе нарежьте кусочками и обжарьте на том же масле в течение 2–3 минут.

Для соуса перец мелко порубите, добавьте соевый соус, лимонный сок, сочок, полученный при жаренье морепродуктов, сахар и соль.

Заправьте морепродукты приготовленным соусом, перемешайте и уложите на листья салата и кинзы.

Я больше с крабывами палочками люблю, вкуснее)

А почему только девочки? А дяденькам можно ответить?
Берёшь креветки (замороженные очищенные) - 250 г, крабовые палочки (а лучше крабовае мясо) - 150 г, помидор - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, лук (репчатый красный, но можно заменить зелёным луком) — половинку, майонез, соль, перец. Креветки разморозить. Крабовое мясо натереть на крупной тёрке, болгарский перец нарезать соломкой, помидоры - небольшими кубиками, добавить немного репчатого лука, соль, перец. Залить майонезом и всё перемешать. Получается очень сочненький, простой и вкусненький салатик.
Думаю, тебе понравиться)

* креветки очищенные (варено-мороженые) - 100 г,
* помидоры (средние) - 2-3 шт,
* чеснок - 0,5 зубчика,
* оливковое масло - 2 столовых ложки,
* жидкий мед - 1/3-1/2 чайной ложки (можно заменить щепоткой коричневого или обычного сахара) ,
* сок лимона - 1-1,5 столовых ложки,
* зелень петрушки,
* свежемолотый перец
* щепотка крупной соли

Приготовление

Креветки разморозить и слить жидкость (можно положить их для размораживания в горячую воду на ~1 минуту) .
Приготовить маринад-заправку.
Зелень петрушки вымыть, обсушить, оборвать листики и крупно нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
В миске смешать половину зелени петрушки, чеснок, добавить мед (или щепотку сахара) , влить оливковое масло, сок лимона, немного посолить и поперчить по вкусу. Заправку хорошо перемешать до однородности и попробовать на вкус (на вкус заправка должна быть приятной, кисло-сладкой, с легким ароматом чеснока, зелени и пряностей) .
Крупные креветки можно разрезать поперек на 2-3 части (можно оставить целыми) и положить их в маринад-заправку на ~10 минут.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
В миску выложить помидоры, слегка посолить и поперчить.
К помидорам добавить креветки вместе с заправкой и аккуратно перемешать.
Выложить салат на тарелку или в салатник, посыпать оставшейся зеленью петрушки и подавать к столу.

Салат с креветками, сухариками и яйцами
Ингредиенты:

300 г креветок,

100-150 г батона,

8 перепелиных (или 2 куриных) яиц,

листья зеленого салата,

майонез, растительное масло

Способ приготовления:
Креветки отварить, почистить. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4-6. Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки. На салат выложить креветки, сухарики, яйца. Полить майонезом.

Салат "Креветки под шубой"
Ингредиенты:

креветки - 500 гр.

картофель - 4шт.

яйца - 4 шт.

красная икра - 140 гр.

майонез

Способ приготовления:
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на тёрке. Креветки разделить на две равные части. Салат выложить слоями: половина креветок, картофель, яйца, креветки, икра (уложить ровным слоем на майонез) , каждый слой смазать майонезом. Дать салату настояться не менее шести часов. Украсить лимоном и креветками.

Слоёный салат с креветками
Рецепт:

Креветки свежие – 500 гр.

Яйца – 4 шт.

Морковь – 3 шт.

Горошек консервированный – 150 гр.

Лук – 2 шт.

Корень петрушки – 1 шт.

Зелень

Майонез

Соль

Способ приготовления:

Креветки отварить в подсоленной воде и корнем петрушки около 3-4 минут и очистить.

В салатницу положить кружочки вареных яиц и морковки, потом положить креветки, посыпать зеленым горошком, затем слой лука нарезанного кольцами. Майонез смешать с 50 мл. бульона в котором варились креветки и полить им салат. Украсить салат зеленью и поставить на 1 час в холодильник.