Закуски и салаты

подскажите салатик с креветками но без риса оригинальный какой-нибудь.

салат Оригинальный. яйцо 4 шт. ; пучок зеленого лука; 2-3 ст. лож. брусники; 100г грецких орех; 100-150 г очищеных креветок, 2 моркови; майонез "гастроном" 300г.

Глубокую салатницу хорошо смазать майонезом и посыпать половиной измельченной грецких орех. Затем выложить слоями снизу в верх--бруснику, грецкие орехи, вареная морковь, 2/3 зеленого лука, мелко покрошенный желток, креветки, белок на терке. Все слои промазать майонезом. Охладить 2-3 часа, сверху посыпать луком. Перед подачей перевернуть на плоское блюдо, обсыпаное зеленым луком.
OZ
Olya Zilkina
6 347
Лучший ответ
Отварные креветки (чищеные, естественно) + салат айсберг + помидоры + авокадо + болгарский перец, чеснок. Айсберг, перец и помидоры порезать мелко, авокадо кубиками, чеснок (1 зубчик) через пресс. Перемешать все ингриденты и заправить соусом "1000 островов"
креветки (чистый вес) - 100-150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
ананасы консервированные - 3 колечка (~150 г) ,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
майонез,
листья салата,
зелень укропа,
соль
Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками.
Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист) , снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Сыр натереть на средней терке.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке.
На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом.
Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом.
Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом.
Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.
креветки, авокадо, огурец, лимон, красный лук-заправить или оливковым с бальзамико, или майонезом :)
Айман Ыбраева
Айман Ыбраева
16 739
Салат "Креветки от Светки":
200 г вареных очищенных креветок, 1-2 луковицы, 1 баночка кукурузы, 3 свежих помидора, 3 сладких болгарских перца, соль, специи, майонез - по вкусу.

Пожарить очищенный измельченный лук, посолить, добавить специи. Туда же положить очищенные креветки и чуть-чуть обжарить. Остудить. Добавить порезанные помидоры, консервированную кукурузу и сладкий перец. Заправить майонезом.