какой любимый ваш салат? рецепт?

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

«Дельфинчик»
Тунец (или горбуша ) — 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус)
* Сыр плавленый — 2 шт.
* Яйцо отварное — 4 шт.
* Огурец маринованный — 3 шт.
* Чернослив — 100 г
* Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горстка.
* Маслины без косточки — 1 банка.
* Луковица (большая) — 1 шт.
* Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт.
* Чеснок — 1 зуб.
* Майонез — 250 г
* Лимонный сок — 1 ч. л.
Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы.. . ну одним словом выбирайте) . Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом.
1 - натертые на мелкой терке сырки.
2 - жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло)
3 - тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички)
4 - чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец (измельчить в блендере)
6 - яблоко на крупной терке
7 - половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину - маслинами ( с маслин слить жидкость, измельчить в блендере, оставить немного на плавники)
К тертым желткам добавить майонез, зубчик чеснока, можно еще оставить немного сыра, вылепить хвост и плавники, приставить их в соответствующие места, загримировать маслинами. С помощью майонеза сделать глаз.
Дать настоятся пару часов в холодильнике. Салат получается очень вкусным и сочным.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провансаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, очень мелко нарезать палочки и перемешать всё с майонезом.

Фасоль консерв-я, сухари, сыр тертый плавленный, майонез.

Цезарь =))) http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cezhar/

нарезать куриное филе мелко и обжарить до готовности. не пережарить. лук и морковь нашинковать и обжарить, добавить мелко нарезанные вешенки и довести их до готовности. смешать с курицей и добавить нарезанные кубиками соленые огурцы. очень вкусно и сытно.

Крабовый (крабовые палочки, яйца, картофель, вар. морковь, лук, петрушка, укроп, майонез, солить чуть-чуть)

недавно научилась готовить салат "Цезарь". Теперь он мой любимый + летний помидор, огурец, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, заправить маслом или сметаной ММММ, вкуснятина

Мужской каприз. Ингридиенты: 1 луковица порезанная полукольцами, выдержанная в маринаде ( 1 стакан воды, 1 ст. ложка уксуса) 10-15 минут.
200 гр. говядины отварить и пропустить через мясорубку.
2-3 яйца потереть на терке.
100 гр сыра потереть на терке
и все продукты уложить слоями.
1-й слой маринованный лук
2-й слой мясо
3-слой сыр
Каждый слой промазать майонезом. Салат очень вкусный и оригинальный.
Приятного аппетита!!!

Салат «Черепаха»
200 г куриного филе
4 яйца
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
100 г грибов (любых жаренных)
соль
майонез
Куриное филе отварить до готовности
(варить около 20 минут после закипания) .
Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить куриное филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.

копченая куриная грудка - 1 шт.
банка ананасов консервированных 400 г.
кусочек сыра около 200 гр.
немного рубленных грецких орехов,
чеснок по вкусу. Ананас, грудку - кубиками, сыр - на крупной терке. Все заправить майонезом. Добавить давленный чеснок.

Крабовый, Оливье, Цезарь, салат из огурцов и помидоров.

обычный, летний: капуста, огурцы, зелень, но вместо уксуса либо растительного масла на выбор : сок лимона, мелко нарезаный апельсин, зёрна граната.. . такой хоть каждый день, чередуя всего лишь 1 ингридиент) не надоедает + лёгкий и полезный.