Закуски и салаты

Кто знает...почему яйца вареные плохо чистятся?)

Жулдыз *****
Жулдыз *****
12 037
В воду нужно добавлять немножко соли, а когда закончили варить ставить под холодную воду, тогда чистятся хорошо.
KB
Kseniya Badiko
50 119
Лучший ответ
Жулдыз ***** Доброго дня!))
Инна Анисимова Если яйца свежие, то это не поможет. А соль нужна только для того, чтобы лопнувшее яйцо не вытекало, на лёгкость очистки это никак не влияет!
Это признак свежести яиц
Sanoshka Jaynakova
Sanoshka Jaynakova
93 853
Клади их сразу в холодную воду
Потому как валдырями покрываются !!
Ирина
Ирина
68 548
чем свежее яйца, тем хуже они чистятся.
да ты что!! ! после того как закончили их варить, сразу же в холодную воду опустить!
говорят, что если плохо чистятся значит свежие
вроде как если сразу холодной водой обдать, будет гораздо лучше
Цымбал Света
Цымбал Света
20 867
Свежие значит.
НП
Нина Попова
9 319
после варки подержите в холодной воде и всё ОК
cвежие яйца - радуйтесь
Аня Атапина права.
Дедуля меня научил - дарю! Кладу яйца в холодную воду, сразу же добавляю пару столовых ложек соли с горой (это штук на 8 яиц) , ну а как сварятся до нужной кондиции - сразу в холодную воду минут на 10-15. Если яйца очень свежие (сразу из-под курицы) добавьте еще соли. Кстати, даже если яйцо лопнет, в соленой воде оно не вытечет.
Значит свежие.
=D
=Diko Duisenova*
2 188
Если сразу в холодную воду, то будут чистится нормально!!!
Lyubov' ******
Lyubov' ******
1 863
а сырые хорошо? Ха. Вари в соленой воде 15 мин, потом на 1 мин в холодную воду. Потом увидишь
Жулдыз ***** И ничего не увидела(
Свежие значит ))
Если не помогла холодная вода, значит совсем свежие!
Как сварите, в холодную воду опустите обязательно
их надо мин 10 подержать после варки в холодной воде
Хорошие свежие яйца, согласна с оппонентами_)))
Готовить правильно нужно!
ID
Ira Didenco
242
Потому что свежие. Нужно перед варкой в воду добавить соль и яйца чистятся прекрасно. Попробуй.

Похожие вопросы