Закуски и салаты

вкусный салатик и не очень дорогой

если недорого и вкусно, то вот это:
Солнышко
морковку потереть на мелкой терке
+изюм
+чищеные семечки
заправка: майонез+чеснок+карри

№2. фасоль в томатном соусе (промыть)
огурцы сырые или маринованные
зеленый лук
колбаса любая кубиками
заправить майонезом, посыпать сухариками покупными с любым вкусом

еще очень вкуснючий салат из любимых
печень вареная говяжья нарезать полосками тонкими
лук маринованный полукольцами
заправить майонезом

а самый хит сезона вот этот:

огурцы свежие порезать вдоль на 4 части и брусочками см по 4
на сковороде обжарить куриную грудку, порезанную тоненькими полосочками, потом вынуть, добавить к огурцам, потереть сверху чеснок! !
в сковороде разогреть хорошо масло, кинуть лук полукольцами, как он разойдется, буквально через минуту (только чтобы не пожелтел, а оставался белым и чуть хрустким) вылить все содержимое в миску на чеснок. добавить чуть-чуть соевого соуса + уксуса+соль+ч. перец

сверху хорошо посыпать жареным кунжутом. Уверяю вас, за уши не оттащишь!
Гульшат Жидебаева
Гульшат Жидебаева
462
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
Елизавета Вия
Елизавета Вия
74 014
Салат «Золотой розан»
Количество продуктов берётся произвольное.
Куриное мясо.
Свежий огурец
Сыр
Свежие помидоры.
Яйца
Майонез

1-ый слой: отварное куриное мясо нарезанное соломкой. Полить майонезом.
2-ой слой: белки яиц порезать соломкой. Полить майонезом.
3-ий слой: свежий огурец порезать соломкой. Полить майонезом.
4-ый слой: сыр, натёртый на крупной тёрке
5-ый слой: свежие помидоры порезать кубиками.
Полить всё майонезом, посыпать измельчёнными желтками или фисташками.
Количество майонеза можно уменьшить, по вашему желанию. Огурец можно заменить сладким перцем. Фантазируйте. Приятного аппетита!
Попробуйте преготовить Бурачный салат Возьмите бурак тёмный потереть на тёрке тушите на медленном огне в ёё собственном соку добавить не много грецкий орех, чеснок, смтану, майонез всё перемешать это вкусно и полезно и не дорого.
Салат «Летний»
Нарезаем помидоры, красный болгарский перец, руками рвем зеленый салат, добавляем натертый сыр, и зубчик чеснока. Заправить маслом или майонезом.

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса) , 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, маринад: 10 ст. л. уксуса 6%, 3 ст. л. сахара, 15 ст. л. воды, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса 6%, 1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу. Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить. Добавить заправку, перемешать.
Юля Фоменкова
Юля Фоменкова
38 664
Салат с кукурузой и грибами. Для рецепта салата с кукурузой и грибами потребуется кукуруза консервированная – 1 банка; маринованные или соленые огурцы – 200гр; соленые или маринованные грибы – 300 гр; лук репчатый – 1 шт; майонез.

Рецепт салата с кукурузой и грибами. Слейте сок с кукурузы. Грибы и огурцы мелко порежьте. Добавьте нашинкованный лук. Смешайте ингредиенты и заправьте их майонезом, либо смесью сметаны и майонеза. Можно не солить, так как в соленых (маринованных) грибах и огурцах содержится достаточное количество соли.
Попробуйте, салат с кукурузой и грибами – прекрасный освежающий салат с очень необычным вкусом.
Салат "Русская красавица"

Ингридиенты:
1. Один небольшой отварной куриный окорочок
2. 150 гр ветчины
3. огурец - 2шт
4. помидор - 2шт (если крупный, то 1шт)
5. болгарский перец - 1шт
6. 3 варенных яйца
7. 150 гр сыра (у меня был "Сваля")
8. майонез

Приготовленеие:
1. Курицу, ветчину, огурцы, помидоры и перец нарезать небольшими кубиками
2. Яйца, сыр натереть на терке
3. Укладываем салат слоями:
- курица, ветчина
- майонез
- огурцы, помидоры, перец
- немножко майонеза
- яйца
- майонез
- сыр
4. Всё. Приятного аппетита!
1. морковь+чеснок+майонез
2. свекла отварн ая+чеснок+майонез
3. капуста китайская+яйцо+свежий огурец+майонез
4. режите все остатки из холодильника ( в моем случае это обычно или кукуруза или зел. горошек+или колбаса или курица или сосиски+яйцо отварное+огурец или свежий или соленый+майонез)
5. помидоры+яйца вареные+САМАЯ КАПЕЛЬКА чеснока+майонез
6 яйца отварные+зеленый лук+майонез
И.
Ирина .
5 357
Вареные яйца порезать, зеленый горошек и майонез, очень вкусно! И не дорого!
Любовь Франц
Любовь Франц
2 789
грибы жареные лук яйцо майонез
банка кукурузы
банка фасоли в собственном соку (не в томате! )
пакетик Кириешек
чеснок (нетереть 1-2 зубчика)
майонез
капусту св; варёное яйцо; немного колбасы п/к; огурец св. Все нарезать, посолить и заправить майонезом. можно добавить зел. горошек
Морковный
Alevtina Ham
Alevtina Ham
470
Очень вкусный и полезный оранжевый салат "Солнышко":
------------------------------------------------------------------------------------------
морковь потереть, оранжевый перец и мандарин порезать, сверху накрыть взбитыми сливками - пальчики оближешь.
Vi
Viskarik)
463
помидор, крабовые палочки (ну или колбаса), чеснок, сыр, майонез. ооочень вкусно. вар. или свекла с чесноком.