Закуски и салаты

Какой салат сделать на ДР, чтобы на работе все ахнули?

САЛАТ "Морская жемчужина".
1. 500 г кальмаров
2. 240 г крабовых палочек
3. 100 г красной икры
4. 4 яйца
5. Майонез

1.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
2.Крабовые палочки мелко порезать.
3.Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
4.Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
5.Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину
ОК
Ольга Карсканова
35 373
Лучший ответ
Салат " Шапка Мономаха"

Ингредиенты: варёный картофель (2-3 шт.) , отварное мясо (200-300 г) , варёные яйца, сырая морковь, грецкие орехи, сыр, зелёный горошек, зёрна граната, майонез. Пропорции произвольные.
Овощи и яйца натереть на крупной тёрке, мясо нарезать мелко. Уклалывать в такой последовательности: картофель, мясо, яйца,
грецкие орехи, сыр, морковь. Каждый ряд промазать майонезом. Верх украсить зелёным горошком и зёрнами граната.
NR
Natalia Rumleanscaia
77 933
Берете баночку (можно трехлитровую) красной икры и смешиваете с анадогичной баночкой черной икры - ТОЧНО АХНУТ :-))))!!!!
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/
Какой салат не приготовишь, кто-нибудь все равно гадость скажет....
Яна Срибняк
Яна Срибняк
41 767
можно селёдку под шубой только за место селедки мясо, с верху посыпать ганатом.
а ещё один пекинская капуста, зелень, свежий огурчик, майонез всё перемешать и в конце добавит сухарики с беконом, чесноком
Смертельный номер (грибная поляна) , Гранатовый браслет (красиво) , Царский
Предлагаю не салат, а типа салат-рулет. Берется три листа тонкого лаваша, первый смазать маонезом, посыпать равномерно мелконарезанными зеленью и свежими огурчиками. Накрыть вторым лавашиком. Снова смазать майонезом, посыпать нарубленными крутыми яйцами и тертым сыром. Закрыть третьим лавашом. Смазать майонезом, насыпать ровными слоем мелко нарезанные крабовые палочки. Аккуратно свернуть рулетом, положить в холодильник на несколько часов.
Очень вкусно.
Рыбный салатик, ммм....
пакупаеш готовый оливье, желательно не тухлый, толчёш туды упаковачку пургена - 100 пудов заахают ;)
Салат «Рыбный»

слоями начиная с нижнего:
1.картофель – мелкая терка
2.майонез
3.консервы «Сайра» - размять вилочкой вместе с маслом
4.лук – мелко или тонкими полукольцами
5.майонез
6.белок – мелкая терка
7.майонез
8.морковка – мелкая терка
9.майонез
10.сыр – мелкая терка
11.майонез
12. желток
13. украсить зеленью

Салат
слоями начиная с нижнего:
1.огурец – соломкой
2.майонез
3.мясо курицы – соломкой
4.майонез
5.сыр – соломкой
6.майонез
7.белок – крупная терка
8.чеснок
9.майонез
10.желток
11.майонез
12.горошек

Салат
ананас консервированный – кубики
сыр – кубики
креветки (отварные или консервированные)
чеснок
яйцо - кубики
перемешать с майонезом

Салат
слоями начиная с нижнего:
1.обжаренные лук и морковь
2.куриное мясо
3.майонез
4.грибы обжаренные
5.майонез
6.яйцо – крупная терка
7.майонез
8.сыр – терка

Салат
ветчина, сыр, зеленый горошек, шампиньоны, огурец, майонез
Салат
слоями начиная с нижнего:
1.отварная свекла – терка
2.майонез
3.куриное мясо
4.майонез
5.картофель – терка
6.майонез
7.сыр – терка

Салат
куриное мясо – кубиками, горошек, морковка (маленькая) – кубики, зелень, майонез

Салат
сыр – кубики, крабовые палочки – кубики, яйцо, чеснок, майонез

Салат
фасоль (консервированная) , куриное мясо (желательно копченое) , чеснок, майонез

Салат «Очарование»
Чернослив порезать соломкой-100гр.
Курица отварная-300гр.
Яйцо отварить, порезать-2шт.
Свежий огурец порезать соломкой-1шт
Грецкий орех измельчить -50гр
Майонез
Смешать все ингредиенты с майонезом.

Салат-коктейль «Министр»
курица копченая (можно окорочок) - 150 г,
помидоры - 1 шт. , огурцы - 1/2 шт. ,
капуста цветная - 100 г,
фасоль красная консервированная - 50 г,
горошек зеленый консервированный - 50 г,
кетчуп - 50 г,
майонез - 1/2 стакана,
соль - по вкусу
Курицу, помидор и огурец нарежьте кубиками. Цветную капусту отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте мелкими кубиками. Уложите подготовленные продукты, фасоль и горошек в бокалы слоями, полейте майонезом, смешанным с кетчупом. Оформите зеленью.
Салат с сердцем

1. Маринуем лук.
2-3 средних головки лука заливаем кипятком добавляем уксус, перец горошком, лавровый лист.

2. Обжариваем с приправами про вкусу тонко нарезанное свиное сердце (2-3 шт)

3. Тонко нарезаем болгарский перец (2-3 шт)

4. Перемешиваем лук, перец и охлажденное сердце с майонезом и подаем на стол.
Приятного аппетита