Закуски и салаты

у меня есть сол.огурец, яйца, картофель!что кроме оливье можно сделать?

посоветуйте что с этими ингредиентами можно еще такого этакого сделать? естественно докупив что нибудь нужное)) оливье надоел уже)
Нюта Алекс
Нюта Алекс
3 887
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАЛЬМАРАМИ

- 200 г кальмаров,
- 4-5 картофелин,
- 2-3 соленых огурца,
- 50-100 г зеленого лука,
- 100 г сметаны,
- зелень.

Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут, затем охладить в отваре и нарезать соломкой.
Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой.
Овощи перемешать с кальмарами, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать

САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С СУХАРИКАМИ.

Баночка консервированной рыбы в масле (сайра, сардина)
Соленые огурцы
Морковь
Яйца
Свежая зелень укропа и петрушки
Пучок зеленого лука
Белые сухарики (батон )
Майонез

Морковку отварить до готовности, остудить, натереть на терке.
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть в отдельные тарелочки.
Рыбу размять вилкой.
Огурцы очень мелко нарезать, измельчить зелень и зеленый лук.

Собираем салат.
На дно салатника выкладываем рыбу, немного майонеза, разравниваем. Потом идет слой из огурцов с зеленью и зеленым луком, заливается майонезом.
Потом белки, сверху выкладывается слой из морковки, покрывается майонезом и все засыпается желтками и зеленью.
Последний слой – сухарики. (СУХАРИКИ ЖАРЮ САМА )



САЛАТ “ЛИСЬЯ ШУБКА”

Укладывается слоями

1) грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны) ,
2) отварная куринная грудка,
3) майонез,
4) картошка вареная тертая на терочке,
5) майонез,
6) яйцо вареное (терка) ,
7) майонез.
И в заключении морковь по-корейски, получается лисья шубка.
Cмазываем майонезом и даем постоять... .
Julija Volkova
Julija Volkova
14 936
Лучший ответ
Мелкими кубиками нарубить пару отварных картофелин, 3 яйца, 2 помидора. Добавить рубленные петрушку, укроп, пучок зеленого лука. размять вилкой баночку тунца в собственном соку и положить в салат. после добавить банку кукурузы, соль, специи. Перед подачей всыпать сухарики, заправить майонезом

Аппетитный колобок
2 свежих огурца, 2 отварные картофелины, луковица, 200 г сыра, 2 сырые морковки, 300 г колбасы вареной или мяса, 6 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
Наталья )
Наталья )
70 427
все что не приготовить будет напоминать оливье- майонез, яйцо и т. п. , хотя можно разнообразить растительным маслом, солеными или маринованными грибами, а для разнообразия- приготовь суп
Ольга ***
Ольга ***
80 298
Салат перевёртыш.
Шампиньоны целые, консервированные 1 банка
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Плавленый сырок 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Свинина отварная 200 г.
Яйцо 3 шт.
Майонез.
Соль.
Перец.
Зелень.

Лук порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой. Картофель, морковь, плавленые сырки потереть в крупную тёрку. Мясо, яйца мелко порубить. Огурцы порезать тонкими кружочками.
Салат уложить слоями.
Дно салатницы смазанной маслом заполнить грибами шляпами вниз.
Маринованный лук. Полить майонезом.
Морковь, огурцы, мясо, майонез, сыр, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез.
Слои по вкусу посолить, поперчить. Салат убрать в холодильник на 12 часов. Перед подачей на стол салат перевернуть на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. Украсить зеленью.
да перемешайте ве что есть получится вкусно только вместо майонеза сделайте соус и перед подачей каждый возьмет столько продуктов сколько хочет в свою тарелку и смешает с соусом....
ну яйца можно просто под майонез сзеленым горошком .
а картощку порезать кубиками и огурец с репчатым луком так же заправить майонезом-очень вкусно, меня часто такой салатик выручал
Н*
Назерке ********
16 095
можно добавить марковку+сыр+п/копч. колбасу.
можно добавить помидор свежий+краб. палочки+морковка.
а вообще на свой вкус, можно туда набульбенить что угодно....
Если докупить тесто, сыр, колбасу, то можно сварганить пицу.
Елена Мисько
Елена Мисько
1 671
Нюта Алекс действительно если учесть тчо мне необходим рецепт салата ..:)
Варёное яйцо+криветки+кружочки ананаса+кириешки+помидоры черри...

Похожие вопросы