Закуски и салаты
у меня есть сол.огурец, яйца, картофель!что кроме оливье можно сделать?
посоветуйте что с этими ингредиентами можно еще такого этакого сделать? естественно докупив что нибудь нужное)) оливье надоел уже)
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАЛЬМАРАМИ
- 200 г кальмаров,
- 4-5 картофелин,
- 2-3 соленых огурца,
- 50-100 г зеленого лука,
- 100 г сметаны,
- зелень.
Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут, затем охладить в отваре и нарезать соломкой.
Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой.
Овощи перемешать с кальмарами, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С СУХАРИКАМИ.
Баночка консервированной рыбы в масле (сайра, сардина)
Соленые огурцы
Морковь
Яйца
Свежая зелень укропа и петрушки
Пучок зеленого лука
Белые сухарики (батон )
Майонез
Морковку отварить до готовности, остудить, натереть на терке.
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть в отдельные тарелочки.
Рыбу размять вилкой.
Огурцы очень мелко нарезать, измельчить зелень и зеленый лук.
Собираем салат.
На дно салатника выкладываем рыбу, немного майонеза, разравниваем. Потом идет слой из огурцов с зеленью и зеленым луком, заливается майонезом.
Потом белки, сверху выкладывается слой из морковки, покрывается майонезом и все засыпается желтками и зеленью.
Последний слой – сухарики. (СУХАРИКИ ЖАРЮ САМА )
САЛАТ “ЛИСЬЯ ШУБКА”
Укладывается слоями
1) грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны) ,
2) отварная куринная грудка,
3) майонез,
4) картошка вареная тертая на терочке,
5) майонез,
6) яйцо вареное (терка) ,
7) майонез.
И в заключении морковь по-корейски, получается лисья шубка.
Cмазываем майонезом и даем постоять... .
- 200 г кальмаров,
- 4-5 картофелин,
- 2-3 соленых огурца,
- 50-100 г зеленого лука,
- 100 г сметаны,
- зелень.
Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут, затем охладить в отваре и нарезать соломкой.
Вареный картофель нарезать ломтиками, зеленый лук промыть и нашинковать. Огурцы нарезать соломкой.
Овощи перемешать с кальмарами, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать. Перед подачей заправить салат сметаной и посыпать
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С СУХАРИКАМИ.
Баночка консервированной рыбы в масле (сайра, сардина)
Соленые огурцы
Морковь
Яйца
Свежая зелень укропа и петрушки
Пучок зеленого лука
Белые сухарики (батон )
Майонез
Морковку отварить до готовности, остудить, натереть на терке.
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть в отдельные тарелочки.
Рыбу размять вилкой.
Огурцы очень мелко нарезать, измельчить зелень и зеленый лук.
Собираем салат.
На дно салатника выкладываем рыбу, немного майонеза, разравниваем. Потом идет слой из огурцов с зеленью и зеленым луком, заливается майонезом.
Потом белки, сверху выкладывается слой из морковки, покрывается майонезом и все засыпается желтками и зеленью.
Последний слой – сухарики. (СУХАРИКИ ЖАРЮ САМА )

САЛАТ “ЛИСЬЯ ШУБКА”
Укладывается слоями
1) грибочки жареные с луком (вкусно шампиньоны) ,
2) отварная куринная грудка,
3) майонез,
4) картошка вареная тертая на терочке,
5) майонез,
6) яйцо вареное (терка) ,
7) майонез.
И в заключении морковь по-корейски, получается лисья шубка.
Cмазываем майонезом и даем постоять... .
Мелкими кубиками нарубить пару отварных картофелин, 3 яйца, 2 помидора. Добавить рубленные петрушку, укроп, пучок зеленого лука. размять вилкой баночку тунца в собственном соку и положить в салат. после добавить банку кукурузы, соль, специи. Перед подачей всыпать сухарики, заправить майонезом
Аппетитный колобок
2 свежих огурца, 2 отварные картофелины, луковица, 200 г сыра, 2 сырые морковки, 300 г колбасы вареной или мяса, 6 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
Аппетитный колобок
2 свежих огурца, 2 отварные картофелины, луковица, 200 г сыра, 2 сырые морковки, 300 г колбасы вареной или мяса, 6 яиц, 2-3 зубчика чеснока, майонез.
Салат выкладывать слоями, перемазывая майонезом.
1. огурцы нарезать кубиком
2. картофель натереть на крупной терке
3. лук мелко резаный
4. сыр на мелкой терке
5. морковь натертая на мелкой терке + давленый чеснок + майонез
6. колбаса кубиком
7. натертые белки
8. натертые желтки.
все что не приготовить будет напоминать оливье- майонез, яйцо и т. п. , хотя можно разнообразить растительным маслом, солеными или маринованными грибами, а для разнообразия- приготовь суп
Салат перевёртыш.
Шампиньоны целые, консервированные 1 банка
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Плавленый сырок 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Свинина отварная 200 г.
Яйцо 3 шт.
Майонез.
Соль.
Перец.
Зелень.
Лук порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой. Картофель, морковь, плавленые сырки потереть в крупную тёрку. Мясо, яйца мелко порубить. Огурцы порезать тонкими кружочками.
Салат уложить слоями.
Дно салатницы смазанной маслом заполнить грибами шляпами вниз.
Маринованный лук. Полить майонезом.
Морковь, огурцы, мясо, майонез, сыр, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез.
Слои по вкусу посолить, поперчить. Салат убрать в холодильник на 12 часов. Перед подачей на стол салат перевернуть на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. Украсить зеленью.
Шампиньоны целые, консервированные 1 банка
Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Плавленый сырок 2 шт.
Маринованный огурец 2 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Свинина отварная 200 г.
Яйцо 3 шт.
Майонез.
Соль.
Перец.
Зелень.
Лук порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой. Картофель, морковь, плавленые сырки потереть в крупную тёрку. Мясо, яйца мелко порубить. Огурцы порезать тонкими кружочками.
Салат уложить слоями.
Дно салатницы смазанной маслом заполнить грибами шляпами вниз.
Маринованный лук. Полить майонезом.
Морковь, огурцы, мясо, майонез, сыр, майонез, картофель, майонез, яйца, майонез.
Слои по вкусу посолить, поперчить. Салат убрать в холодильник на 12 часов. Перед подачей на стол салат перевернуть на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. Украсить зеленью.
да перемешайте ве что есть получится вкусно только вместо майонеза сделайте соус и перед подачей каждый возьмет столько продуктов сколько хочет в свою тарелку и смешает с соусом....
ну яйца можно просто под майонез сзеленым горошком .
а картощку порезать кубиками и огурец с репчатым луком так же заправить майонезом-очень вкусно, меня часто такой салатик выручал
а картощку порезать кубиками и огурец с репчатым луком так же заправить майонезом-очень вкусно, меня часто такой салатик выручал
можно добавить марковку+сыр+п/копч. колбасу.
можно добавить помидор свежий+краб. палочки+морковка.
а вообще на свой вкус, можно туда набульбенить что угодно....
можно добавить помидор свежий+краб. палочки+морковка.
а вообще на свой вкус, можно туда набульбенить что угодно....
Если докупить тесто, сыр, колбасу, то можно сварганить пицу.
Нюта Алекс
действительно если учесть тчо мне необходим рецепт салата ..:)
Варёное яйцо+криветки+кружочки ананаса+кириешки+помидоры черри...
Похожие вопросы
- подскажите какой-нибудь салат со свежими огурцами и маринованным горошком. кроме оливье конечно
- Можете подс казать рецепты салатов и (или) закусок... в которые входят яйца, картофель, лук...?(кроме зимнего салата)
- Что можно приготовить из яиц, картофеля, лука, мяса. Кроме оливье...
- Какой вкусный салат можно сделать из солёных огурцов, кроме Оливье и Винегрета?
- Салат - свекла, чеснок, орехи и чернослив. Есть удачные варианты, что туда ещё можно кроме сол огурцов, с ними не люблю?
- Не подскажите салатик из маринованных огурцов, кроме оливье и винегрета?
- Куда вы употребляете домашние соленые огурцы? Кроме оливье и просто поесть? А то вечно засолю, потом не знаю куда деть..
- Посоветуйте салаты на сметане. Парень не переносит майонез. Какие можно салаты кроме оливье и помидор с огурцами?
- Какие салаты хороши с солеными / маринованными огурцами кроме оливье (состав салата)? Лучшие варианты?
- Винегрет учучшить? Что добавить? Кроме традиционного. Слеклы, огурцов соленых, картофеля квашенной капусты, лука, моркови, укр