Закуски и салаты

Сын берет с собой в колледж еду: салаты. Делаю в основном оливье. Что еще можете посоветовать? а то ему наверное надоело

блины с ветчиной, сыром и помидором.. . филе куриное отбить .натереть перцем. и завернуть в него сыр грибы и б. перец. закрепить и пожарить.. когда остынет порезать . пирожки с мясом или капустой
ГМ
Галина Маркова
14 090
Лучший ответ
Лариса Зуева спасибо, с филе обязательно попробую
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
Лариса Зуева спасибо, попробую
ГамбургЁры свойские ему делай, или мини-пиццы, а то салат то рубать действительно как-то неудобно.
Лариса Зуева И пиццу даю. А рубать удобно, у них у каждого отдельный кабинет, обучение индивидуальное
Булочка "8 злаков" разрезается не до конца, чтобы раскрывалась как книжка. Туда лист салата, ломтик сыра, ветчины, либо колбасы, холодного отварного мяса, тонкую домашнюю котлету (не из крутого фарша, а из пюреобразного) , отварная печени пластиной.
Т.
Татьяна .
62 163
Лариса Зуева Вы правы, творогом его не накормишь, тем более он там 12 часов находится. Бутерброды и пиццы мы берем, это добавление к салату. Я стараюсь готовить всё сама, колбасу не даю. Делаю еще печеночный паштет для бутербродов. Хочется с салатами поразнообразней
оливье??!! салаты с МАЯНЕЗИКОМ имеют свойство быстро портиться
лучше сходить в столовую или брать с собой что-то попить и перекусить легкое
а про то, что стремно с собой еду брать - вот уж неправда
у нас в универе все еду приносят с собой и едят повсеместно))
венигрет, котлеты, студень, заливное, творожная запеканка, бананы
Салаты как-то неудобно кушать в учебных заведениях.. . Мы раньше с собой брали булочки, пирожки, яблоки.
Влада Смирнова
Влада Смирнова
12 187
Лариса Зуева Деньги у него есть и в достаточном количестве, проблема в том, что у них в колледже привозная столовая, вернее буфет. Горячие обеды по предварительному заказу и не совсем вкусные. Многие дети берут с собой еду потому что в противном случае приходится есть сосиски в тесте или Макдональдс, или ларек ближайший. А ребенок там находится с 9,00 до 20,00-21.00. Это значит, что гастрит еще ближе. Яблоки он тоже берет, но ими за целый день не наешься. Тем более это не девочка, у ребят хороший аппетит
Денег дать!!!
Лариса Зуева Деньги у него есть и в достаточном количестве, проблема в том, что у них в колледже привозная столовая, вернее буфет. Горячие обеды по предварительному заказу и не совсем вкусные. Многие дети берут с собой еду потому что в противном случае приходится есть сосиски в тесте или Макдональдс, или ларек ближайший. А ребенок там находится с 9,00 до 20,00-21.00. Это значит, что гастрит еще ближе. Яблоки он тоже берет, но ими за целый день не наешься. Тем более это не девочка, у ребят хороший аппетит
Давать ему денег на обеды. Сейчас в старшем школьном и студенческом обществе -это как-то стремно с собой еду приносить в учебное заведение.. . а тут еще и салат...
Лариса Зуева Деньги у него есть и в достаточном количестве, проблема в том, что у них в колледже привозная столовая, вернее буфет. Горячие обеды по предварительному заказу и не совсем вкусные. Многие дети берут с собой еду потому что в противном случае приходится есть сосиски в тесте или Макдональдс, или ларек ближайший. А ребенок там находится с 9,00 до 20,00-21.00. Это значит, что гастрит еще ближе. Яблоки он тоже берет, но ими за целый день не наешься. Тем более это не девочка, у ребят хороший аппетит
Мага, по-хорошему, надо давать сыну с собой то, что он любит и хочет. А ещё лучше - что полезно, по-моему. =)
Майонезные салаты в последствии могут спровоцировать ожирение и много чего ещё нехорошего.

Чтобы хорошо работал мозг - давайте сыну с собой одну полоску Горького шоколада с Миндалём (такой есть у фабрики Бабаевская, по цене самый доступный шоколад, и состав хороший, у нас дома всегда по 3 плитки лежит "запасные").
Яблоки - тоже прекрасный источник многих полезных микроэлементов, витаминов и голод хорошо утоляют.
Отруби (если нет заболеваний ЖКТ, к яблокам это тоже относится) - Пшеничные, Ржаные и Бородинские - это верхняя оболочка зерна, мега-полезный продукт, только главное записать его водой, чаем/кофе или кисломолочным напитком.
Это нужно для того, чтобы отруби набухали в желудке, создавая бОльший объём и ощущение сытости.
Но брать нужно простые Отруби (состав: отруби, вода и соль) , без сахара и добавок.
Орехи: к примеру, грамм 30 кедровых орехов и у вашего сына пополнится запас Триптофана, это кислота, жизненно необходимая человеку, а также они дадут ему чувство сытости, т. к. содержат много ккал и жиров.
Можно брать любые другие, только не жаренные. И соблюдать меру - грамм 30 будет достаточно.
Ещё хорош будет натуральный не очень жирный творог 5%-9%, если любит и не страдает непереносимостью. Только кушать его менее удобно, чем другие продукты, зато это почти чистый белок, а мы состоим в основном из белка, даёт надолго чувство сытости, и для мышц полезен.
Овощи - прекрасно сочетаются с творогом.
Можете просто дать сыну с собой овощи, можно в крупно нарезанном виде и творог. Это прекрасный обед.

Итог: творог с овощами и отрубями - обед.
На десерт - яблоки и полоска горького шоколада с Миндалём.
Запить всё это водой, кисломолочным напитком или чаем/кофе.
И будет ваш сын сыт и доволен. =)

Все эти продукты легко брать с собой и спокойно кушать, никого не стесняясь и не смущаясь.
Они ещё и все полезные.
Выбор за вами.
Татьяна . вы уверены, что парня-студента можно накормить творогом с отрубями или яблоком с полоской шоколада? Это пища для девочки, причем озабоченной стройностью фигуры. Попробовала бы я своего 17-летнего отпрыска "ушатать" творогом)))
Да, наверное салатик оливье не самый удачный выбор. Прямая дорога к гастриту, не хочу пугать. Попробуйте омлетик как в детском саду, такой высокий и все его ели с удовольствием /5яиц, 200мл. молока, 50мл. воды, соль повкусу. Перемешать не взбивая, перелить в не большую посуду с высокими бортами и в духовку, примерно на 40 мин -170,200 гр., духовку не открывать до полного остывания. Через стекло любуйтесь/ Объем продуктов можно уменьшить, но пропорция должна быть соблюдена, в ней все дело! Попробуйте еще запеканки, сырники, да просто красивый с тонко нарезанным вареным мясом, листиком салата и ломтиком соленого огурчика бутерброд. А вместо салата, можно положить в контейнер и рыбку по польски. Главное- остерегайтесь майонеза!
Лариса Зуева Я даю ему еду в таперваровской посуде, она в течении дня не пропадает и в течении 2-3 часов не остывает. Рыбку по польски не могу, сынок у меня "хрюша", он маслом весь уделается. Бутерброды даю с паштетом печеночным (сама делаю) или с языком. Колбасу не даю. А по-поводу омлета. Кто-то сказал, чтобы в был такой омлет, как в детском саду надо добавлять соды чуть-чуть. Это правда?

Похожие вопросы