Закуски и салаты

Не дадите ли рецептик вашего любимого салата?

а я люблю морковка-сыр чеснок и майонез.. еще морковка натертая+мандаринки енсколько, чернослив нарезать и орешки кедровые =майонез.. а еще можно обжарить хорошо лук.. морковку натереть+это лук.. орешки и все..
MA
Moka Almaz
29 131
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
http://www.gastronom.ru/ http://www.pechenuka.ru/ http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4218.html здесь все мои любимые салаты и не только .
Ольга Каленник
Ольга Каленник
13 332
просто: сельдерей, курица, зеленое яблоко, майонез.
Попробуйте такой салатик. Всё просто, фишка в зернистой горчице и оливковом майонезе ( или немного подсластите обычный) .
Селёдку порежьте кубиками и немного помаринуйте в зернистой горчице. Отварной картофель, морковку, яйца и репчатый лук порежьте кубиками, добавьте селёдку, заправьте майонезом. Пусть салатик немного настоится. Очень вкусно и необычно . Хит нашего новогоднего стола.
Всем гостям очень нравится!
Салат "Розовый Фламинго":
2 кг неочищенных креветок
2 картофелины
2 средних помидора
100 г твердого сыра
3-4 яйца
3-4 ст. л. лимон. сока
Для соуса:
100 гр майонеза
50 г кетчупа
100 гр сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды)
2 зубч. чеснока
50 мл сливок (~ 22%).

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду) .
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на терке.

Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (лучше выдержать их ночь) .
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости) . На креветки выложить натертый картофель. Следующий слой - помидоры.
Далее - слой сыра. Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои) .
Дать салату постоять несколько часов для пропитки.

P.S.:В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые, очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!
Салат Рыбный :) Я придумал :)
необходимо: 1)2-3 банки сайры тихоокеанской 2)3-4 вареных яйца 3)майонез

Приготовление: 1)сайру нарезать мелко 2)яйца нарезать мелко 3)перемешать 4) добавить майонез и перемешать

Все: ) Удачи :)
Филе курицы обжарить и нарезать кубиками. Грибы (любые) обжарить на раст масле с луком. В тарелку укладывать слоями:
- курица
- майонез
- грибы с луком
- майонез совсем немного
- кукуруза
- корейская морковь
- свежий помидор кубиками
- майонез
Верх салата украсить мелко нарезанной зеленью по краям, и нарезанным кубиками свежим помидором. Вкусно.
- крупные креветки - 24 шт.
- яйца - 1 шт.
- салат - 8 листьев
- сливки - 4 ст. л.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- пикантная томатная паста - 2 ст. л.
- сок лимона - 1 шт.
- горчица - 1 ст. л.
- коньяк или бренди - 1 ст. л.
- лимон - 2-3 ломтика
- красный сладкий перец - 2-3 дольки
- майоран - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль.

Как приготовить данный рецепт

Отварите в чуть подсоленной воде креветки. Как только вода закипит, и креветки начнут подниматься на поверхность, выньте их специальным плоским металлическим половником. Остудите, очистите. Порежьте мякоть на небольшие кусочки, отложив, 4 целые креветки. Отварите яйцо вкрутую (около 10 минут) . Остудите. Пропустите яичный желток через сито. Выложите в миску, добавьте горчицу, перемешайте. Постепенно влейте тонкой струйкой оливковое масло. Затем добавьте лимонный сок, кетчуп, коньяк и сливки. Посолите, поперчите. Опять перемешайте. Теперь возьмите 4 маленьких салатницы или вазочки. Выложите внутри листьями салата. Затем наполните всё кусочками креветок. Покройте соусом. Украсьте сверху целиковыми креветками, дольками лимона, перца и листочками майорана. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Подаётся к столу холодным.
( 8534 прочитали )
мой любимый салат это цезарь надо сухарики капусты майонеза соли огурчиков 150г куриную ножку одну порезать на кубики как получится
можешь посмотреть здесь http://www.burgermeister.ru/doc/menu/salad/caesar