Закуски и салаты

булка обжаренная в чесноке

недавно был в китайском ресторанчике, и там заказал белый хлеб обжаренный в чесноке. Мне очень понравилось. Искал в интернете, но ничего не нашел :( Может вы знаете?
В растопленном подсолнечном или оливковом масле обжарить чеснок, его можно порезать предварительно, затем масло процедить и уже на процеженном масле обжарить хлеб
Ирина Иваненкова
Ирина Иваненкова
11 922
Лучший ответ
ИТАЛЬЯНСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты: На 10 порций:
4 полу-запеченных хлебца чьябатта
4 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
2 ст л свежей порезанной петрушки
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Порезать булочки пополам и положить срезом вверх на противень.

2. Смешать масло, чеснок и петршку. Приправить и смазать смесью булочки. Запекать 10-12 мин до хрустящей корочки.
Лёля =)
Лёля =)
93 447
Так она и есть - БУЛКА ОБЖАРЕННАЯ В ЧЕСНОКЕ.
Чеснок измельчить. масло налить, чеснок прожарить, булку обжарить.
На блюдо положить. С аппетитом съесть ( с наполнителем конечно)
Надежда Тюхова
Надежда Тюхова
61 925
Булки чесночные - ХЛЕБОПЕЧКА. РУ
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126...0
Не знаю что ты ел в ресторане, но очень вкусно ПОДЖАРИТЬ ГРЕНКУ НА МАСЛЕ С ДВУХ СТОРОН И НАТЕРЕТЬ ЧЕСНОКОМ, МОКАЯ ЕГО В СОЛЬ.
Дашуня Лисок
Дашуня Лисок
8 344
а еще в масло кидают чеснок крупно разрезаный на 4 части обжаривают для запака на сред. огне и туда булку, вот оно и будет?
Пармезанно-чесночный хлеб

Ингредиенты:

Батон - 1 шт
Масло сливочное - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сыр пармезан - 2 столовые ложки
Лук-шалот - 1 столовая ложка
Петрушка - 1 столовая ложка
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

В миску выдавливаем чеснок, добавляем порезанный лук-шалот, мелко нарубленную петрушку, перец и соль.
Добавляем размягченное сливочное масло и предварительно натертый сыр пармезан.
Тщательно все перемешиваем.
Разрезаем батон вдоль на 2 части.
Намазываем его приготовленной смесью и ставим в духовку минут на 5-7, разогретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!!!