Закуски и салаты

Салат с капустой. (не с пекинской) рецепты пожалуйста.

Анна Рябина
Анна Рябина
65 104
капуста, лук, перец болгарский красный, соль, перец, рисовый уксус, оливковое масло
пошинковать овощи,
посолить, поперчить
заправить "болтушкой" - масло+уксус рисовый (белый)
Лиля Омирбаева
Лиля Омирбаева
336
Лучший ответ
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Капуста
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, капусту нарезать небольшой соломкой, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Юлия Зайцева
Юлия Зайцева
60 750
Здравствуйте! Вот такие рецепты могу предложить.

Салат с капустой, виноградом и яблоками -
Ингредиенты на 2 порции
капуста, 200 г
яблоки, 1 шт.
виноград, 200 г
растительное масло, 2 ст. л.
лимоны, 0.5 шт.

Инструкции
Капусту мелко нашинковать.
У яблока удалить сердцевину, нарезать соломкой, добавить сок половинки лимона, перемешать.
Смешать капусту, яблоко, виноград.
Заправить растительным маслом

Салат Зелёный, очень простой, часто его готовлю.
Ингредиенты на одну порцию
огурцы, 1-2 шт.
зеленый горошек, 100-150 г
капуста, по вкусу
Можно добавить
соль
оливковое масло
китайская капуста вместо обычной

Инструкции
Порезать огурцы четвертинками.
Порвать капусту и добавить к огурцам.
Добавить зелёный горошек.
Посолить и заправить маслом по вкусу.

С морковкой и горошком, вкусно и полезно!
Ингредиенты на одну порцию
капуста, 100 г
морковь, 1 шт.
зеленый горошек, 0.5 банки
растительное масло, 2 ст. л.
Можно добавить
приправа для моркови по-корейски
лук зеленый
перец молотый
лимонный сок

Инструкции
Капусту нашинковать, сложить в миску, посыпать солью и помять руками, чтобы дала сок.
Натереть на терке морковь.
Высыпать зеленый горошек.
Можно лук добавить. Приправы по вкусу. Заправить лимонным соком или маслом.
kapustu rejem tonenko, solim, nemnogo mnem, rejem kubikami ananas, melko rejem chesnok, nemnogo tonenko polukolzami luk, zapravlyaem solju, perzem i yablochnym uksusom, obojaju etot salat...
Салат из капусты с крабовыми палочками

Состав

капуста - 300г,
крабовые палочки - 100г,
кукуруза - пол баночки (400-граммовой) ,
майонез

Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки мелко порезать.
В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче) , добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.

Салат из капусты «Пёстренький»
Ингредиенты :

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр. сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )
Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже, морковь трём на крупной тёрке .
Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду, чтобы получился полный стакан .
Выливаем в кастрюльку, добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения
и горячим заливаем капусту
Капусту хорошо перемешать, она станет сочной
и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .
Ольга ))
Ольга ))
16 733
Капусту нашинковать и обдать кипятком, вмешать тертый на крупной терке сыр, посолить, поперчить, уложить в форму, сверху обязательно присыпать сыром поставить в духовку минут на 20. Получится запеканка!
Gulkaiyr Turarova
Gulkaiyr Turarova
13 708