что приготовить на закуску (интересные и оригинальные блюда) "под коньячок"?

мой любимый! "Павлиний хвост"
На баклажанах сделать глубокие надрезы через 0,5 см. Засыпать солью и оставить на 15 минут. Через 15 минут баклажаны отжать и хорошо промыть. В каждый надрез вставить ломтик сыра или помидора. Сверху посыпать мелко нарезанным чесноком. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. Готовые баклажаны украсить зеленью и майонезом.
Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, сыр, чеснок, майонез

Лимон нарезаем тонкими кружочками, укладываем на тарелку и смазываем мёдом.
На каждый кружок кладём по половинке грецкого ореха или можно также орехи порубить, но не сильно мелко и посыпать лимонные кружочки.
Твёрдый сыр натереть на тёрке и посыпать сверху орехами.

Канапе вкусно с коньяком.
Начиная с нижнего слоя: хлеб, сыр (желательно с ярким запахом и вкусом), авокадо и оливка без косточки.
Проколоть шпажкой. И никаких зубочисток или спичек!!! Это пошло ((

Вообще то коньяк не водка, его ничем не закусывают кроме лимона и шоколада. Его смакуют, наслаждаясь вкусом.

не режь. так кусай

Лимон и шоколад - не то. Красные, почти бордовые яблоки - вот чем закусывают коньяк. Если это коньяк, а не пойло Московского завода КИН....

Этого хватит!!??

Фрукты в вазе, шоколадные конфеты. Ну, может, тосты с икрой.... А шашлычек под коньячек вкусно очень! - Песня!

террин из утки

http://www.videxp.com/RU/v/1097/0/go.html