Закуски и салаты

поделитесь рецептиком остренького салатика, чтоб там чесночку или лучку побольше было, но чтоб не чисто овощной

Marina Bespalova
Marina Bespalova
4 216
морковь натертая ( свежая или маринованная по корейски) ,
фасоль красная\ белая (отварная или консервированная) ,
крутоны - сухарики ( покупные или самодельные) . Лучше самодельные-пощипать хлебушек и подсушить
майонез ( сметана, йогурт) . Или заменить можно абхазской аджики добавить с маслом растительным,
чеснок, перцы, соль. Дать настояться если сухарики покупные, чтобы зубы не сломать, но не долго- что бы не раскисли... .
Фантазируйте: ингредиентов 3, а вариантов и вкусовых ощущений - море!
ВД
Вера Дубовицкая
195
Лучший ответ
Сыр, чеснок, майонез
Наталья Котова
Наталья Котова
59 602
сыр фета или любой творожный, вяленые томаты, давленый чеснок, оливковое масло :)
Отварную печень порезать соломкой, сырую морковь потереть, добавить зеленый горошек, чеснок, соль, заправить майонезом или другим соусом.
"еврейская закуска"
сыр плавленый
чеснок давленый
майонез

свёкла тёртая с чесноком и майонезом (настоятельно рекомендую добавить тёртых грецких орехов)

много грецких орехов смешать с давленным чесноком, завернуть внутрб баклажанов, пожареных полосками

хлеб нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки на масле, добавить тёртого чеснока, смешать с варёной фасолью и майонезом (под водочку)
Marina Bespalova я же написала,чтоб не чисто овощной был, такие я и сама знаю,спасибо
лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, залить ос перцем и солью, вареное мясо порезать соломкой, отжать лук и перемешать, добавить зелень майонез и чеснок, у нас его называют "узбекский" сверху украсить жареным луком
Алла Яковлева
Алла Яковлева
12 045
1. Свежий огурец, вареное яйцо, зеленый лук много (можно репчатый) , все нарезать и заправить майонезом.
2.консервированные ананасы, тертый сыр, чеснок, заправить майонезом.
3.отварить макароны ("типа перьев"),промыть в холодной воде, нарезать помидоры и сладкий перец, смешать с макаронами, чеснок порезать кружочками и обжарить в растительном масле, заправить этой смесью салат, соль и черный перец доавить по вкусу.
4.нарезать отварную говядину полосками, сладкий перец и маринованные грибы тоже нарезать, приготовить заправку: смешать хрен (из банки) , раздавленный чеснок, сметану, соль и черный перец, заправить салат.
ММ
Маша Машева
4 248
ОСТРАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА.
Кусок отварной говядины (можно телятины или нежирной свинины, можно птицу или язык) размером с кулак порезать тонкими полосками. Лук порезать полукольцами или кубиками и обжарить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить. Соединить морковь и лук (их должно по объему быть больше, чем мяса в 1,5-2 раза) , добавить мясо, измельченный чеснок (я кладу побольше) , можно добавить мол. перчик, перемешать. Заправляем соевым соусом (где-то 1 ст. л. у меня уходит) , солить не надо.
цезарь. Каждая хозяйка по-своему его делает. Моя супруга делает с горчичным порошком. Очень вкусно!!!! Попробуйте тертый чесночок туда))
быстро и вкусно: банка консервированой кукурузы, пачка белых сухариков чеснок через чесночницу или мелко порезать и заправить маёнезом
одна луковица размечить
три красного перца
картошка
помидор
капуста
нарезать репчатый лук кольцами (несколько луковиц) , в отдельной посуде вскипятить 1 стак. воды и добавить 2 ст. л. уксуса и этим раствором залить резанный лук и дать остыть. Отварить несколько яиц, порезать их и соединить с луком, предварительно слив с него воду. Заправить майонезом и посолить