Какие вкусные салаты лёгкого приготовления можете посоветовать?

капуста шинкованная + соль.

Редька зеленая,морковь.соль и пахучее растит масло...

Салат 
на скорую руку

Порежьте
небольшими кубиками ветчину или карбонат, столько же шампиньонов
консервированных, головку репчатого лука, смешайте полученный объем с таким же
количеством зелени, добавьте несколько разрезанных пополам помидорок черри.
Заправьте салат оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

 

Салат из редьки и моркови.

На мелкой терке
натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или
растительным маслом. Можно добавить чеснок.

   

Листовой салат с редисом

300 г листового
салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.

Салат нащипать,
редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль.
Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным
луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и
сваренными вкрутую яйцами.

  

 Салат "ОБЖОРКА"

 3 луковицы, 5 яиц,
1б. консервированной  кукурузы, 200 грамм
маринованных шампиньонов.

 Лук режем
полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем
грибы и ещё немного обжариваем.

 Отдельно взбиваем
яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.

 В чашку высыпаем
кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез,
соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.



 

Крабовый салат <Золотая подкова>

 

Несложный на первый взгляд салат станет отличным
украшением любого стола.

Даже если вы не планируете масштабных гуляний и фуршета
на столе, обязательно приготовьте салат <Золотая подкова>. Стол буквально
засияет золотом!

 

250 грамм крабового мяса или крабовых палочек, 1/3
стакана пропаренного риса, одна луковица, два яйца, банка кукурузы
консервированной, соль по вкусу, 2 ст. л. майонеза, морковь, зелень, оливки и
брусника для украшения.

 

Отварить рис, остудить. Вареные яйца очистить от
скорлупы, нарезать не очень крупными кубиками. Крабовое мясо также режем
кубиками, можно помельче. Не стоит забывать, что вам придется формировать из
продуктов подкову, а сделать это гораздо легче, если ингредиенты порезаны
мелко. Нарезанный лук замариновать в ложке меда с лимонным соком в течение 2-3
часов. Все ингредиенты смешиваем в порционной миске, добавив в салат кукурузу.

Заправляем майонезом и выкладываем на поднос в форме
подковы. Оставшуюся кукурузу выкладываем на поверхность <подковы>,
украшаем ягодами брусники, зеленью и оливками.

Овощные салаты с пекинской капустой едим каждый день. А ещё салат к пиву, но можно и так: выкладываю на тарелку консервированную горбушу, сверху варёную морковь, потом сыр с майонезом и чесноком, сверху чипсами присыпать.

Салат из тыквы

тыквы - 100 грамм
яблоки - 50 грамм

морковь - 50 грамм
изюм - 20 грамм
орехи очищенные - 20
грамм
лимон - две штуки.
Способ приготовления
- Тыкву, морковь и
яблоко натрем на терке. - К смеси добавим
промытый изюм, часть измельченных орехов, мед и сок лимона.

- Перед подачей
посыплем салат оставшимися орехами.

 

можно сделать простой луковый салат-лук, перец черный молотый, соль масло растительное и уксус 9%-все по вкусу

Греческий-Огурцы, помидоры. болгарский перец, зеленый салат. Нарезать кубиками, заправить хорошим оливковым маслом, перемешать, выложить в салатник, сверху выложить маслины и кусочки феты (я беру сыр, назыв. парижская буренка), по желанию посыпать кунжутом. Быстро, вкусно, полезно. А если еще с жареными тигровыми креветками.... ваще....

ха а про помидоры с огурцами и зеленью забыли да эээх зажрались господа

Мне нравится вот такой легкий и свежий салатик
Пекинская капуста, ветчина или любая доступная колбаска, свежий огурец, молотый поджаренный миндальный орех, майонез.

Все ингредиенты порезать тонкой соломкой, смешать и заправить майонезом, сверху обильно посыпать миндальным орехом.

Для меня легкий и один из любимых: смешиваем 0,3кг ветчины, банку консервированных резаных шампиньонов, банку консервированных кальмаров, банку красной фасоли, 1 жареную луковицу и 1 жареную морковь, заправляем майонезом. Вкусно и быстро! Приятного аппетита!

В нашей семье самые полюбившиеся салаты: "Анастасия" и "Улёт"

Ингредиенты для "Салат «Анастасия» ":
Ветчина (вареная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо — 3 шт
Майонез — 100 г
Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
Добавляем корейскую морковь.
Куриную грудку режем.
Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.


Ингредиенты для "Салат "Улeт! "":
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.
Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.
Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.
Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.
Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.
Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст. л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.
Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)
Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.
Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.
Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.
Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.
Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!