Сливочное масло и белая несладкая выпечка – вот идеальные партнеры красной икры, в компании с которыми она лучше всего раскрывает свой вкус. Чтобы не загружать новогодний стол банальными бутербродами из батона, возьмите более оригинальную хлебную основу. Например, несладкие профитроли. Надрежьте полые шарики, положите в них немного размягченного сливочного масла или любого сливочного сыра («Филадельфия» , маскарпоне) и заполните красной икрой. Можно красиво поджарить кругляши картошки и выложить икру.
[ссылка появится после проверки модератором]
Закуски и салаты
Как подать икру на НГ? Тарталетки и бутеры надоели.
Так
или так


Канапе с яйцом и икрой
белый хлеб - 100г
сливочное масло - 20-30г
яйцо - 1 шт.
черная или красная икра
Круглые гренки из белого хлеба смазать маслом. Сверху положить ломтик яйца, в середину его - немного соленой икры. Для приготовления этих бутербродов из яиц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом. Хлеб густо смазать полученным желтым маслом, сверху уложить кольцо яичного белка и в середину горкой икру
белый хлеб - 100г
сливочное масло - 20-30г
яйцо - 1 шт.
черная или красная икра
Круглые гренки из белого хлеба смазать маслом. Сверху положить ломтик яйца, в середину его - немного соленой икры. Для приготовления этих бутербродов из яиц можно удалить желток, размельчить его вилкой и смешать с маслом. Хлеб густо смазать полученным желтым маслом, сверху уложить кольцо яичного белка и в середину горкой икру
Блинный пирог с начинкой из морепродуктов, а по верху- красная и черная икра.
Не знаю, можно ли здесь вставлять ссылку с сайта сай 7.
Понравилось оформление салатика подковой с икрой
http://www.say7.info/cook/recipe/934-Salat-Podkova-na.html
Понравилось оформление салатика подковой с икрой
http://www.say7.info/cook/recipe/934-Salat-Podkova-na.html
блинчики с икрой сделайте. Там можно и семгу добавить.
Просто положить икру в икорницу и на стол. Каждый себе возьмет по желанию.
Испеките из слоёного теста "ложечки" и положите туда икорку





Похожие вопросы
- Что можно придумать на стол из красной икры, не считая салатов и бутеров?
- Хочу на НГ сделать тарталетки с икрой. Что положить под икру?
- Тарталетки для красной икры, из чего можно сделать и как?
- Как вы любите, чтоб была подана красная икорка?В яйце, в тарталетках,или намазанной на бутер?
- Купить к НГ имитированной икры в тарталетки или не позориться? ))Гостей не будет, натуральная не заслуживает ТАКИХ денег
- Что вкусного можно положить в тарталетки, кроме икры? Тарталетки средние.
- Вы на праздники любите бутерброды с красной икрой или тарталетки ???) как по мне тарталетки очень сухие ((
- Вопросы по тарталеткам) Имеется творожный сыр Альметте и баночка красной икры +
- С чем сделать тарталетки на НГ стол?
- Почему у россиян привычка покупать на НГ именно красную икры, а не чёрную или фуагру или устрицы?