какой салат сделать из кальмаров? напишите ваши любимые рецепты)

Праздничный салат
Ингредиенты

Крабовое мясо или крабовые палочки - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Кальмары - 200 г.
Зелень - петрушка.
Майонез - 300 г.
Красная икра - 50 г.
Креветки (отварные) - 200 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Отварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Крабовое мясо нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 Кальмары отварить (2-3 минуты) , очистить и нарезать соломкой.
Шаг 4 Зелень петрушки мелко нарезать.
Шаг 5 Салат выложить слоями в виде сердца, каждый слой под майонезом: крабовое мясо, зелень петрушки, яичные белки, кальмары, яичные желтки, красная икра.
Шаг 6 Украсить салат креветками.

кальмары, крабовые палочки, яйца, свежий огурец, майонез, можно еще положить кукурузу

соленый огурчик, яйца отварные, кальмары, мясо криля или коктейльные креветки, зелень, майонез

250 г кальмаров
100 г сыра
1/2 луковицы
1 ст. л. сливочного масла
100 г маринованных грибов
2 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
соль и перец
Мелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности.
Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой.
Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками.
Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать.
Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.

Салат с кальмарами и солеными огурцами
Ингредиенты: соленый огурец 1 шт, кальмары консервированные 1 банка, яйца 4 шт, зеленый горошек 1 банка, репчатый лук 1 головка, вареный картофель 2 шт, майонез по вкусу.
Мелко нарежьте соленый огурец, откройте банку с консервированными кальмарами, яйца сварите, очистите, картофель сварите и очистите, нарежьте репчатый лук. Все перемешайте, заправьте майонезом. Для этого салата кальмары можно готовить самим, благо в магазинах они есть в замороженном виде. Варите кальмары не более двух минут.
Картофель для салата лучше варить в кожуре, для того чтобы картофель было легко чистить, нужно обдать его холодной водой, а чтобы клубни не разваривались при варке, воду нужно немного подсолить.

1)Кальмары - 1кг.
2)Лук (средней величины) - 4шт.

3)Маринованные шампиньоны - 800г.

4)Майонез - 200г.

5)Соль - 1 шепотка (по вкусу)

6)Перец молотый - 1 шепотка (по вкусу)

7)Масло подсолнечное - 2ст. л.

Варим кальмары в течение нескольких минут. Для этого промытые под проточной водой кальмары кидаем в кипящую воду. Постарайтесь не переварить кальмары - иначе они будут жёсткими. Отваренные кальмары режем небольшими полосочками. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Если маринованные шампиньоны по размеру крупные - нарезать кусочками. Если грибочки маленького размера - то можно смело добавлять их в таком виде в салат. В миске перемешиваем лук, кальмары и грибы. Заправляем салат майонезом, перчим и солим по вкусу. Готовый салат можно украсить веточкой петрушки или укропа. Приятного аппетита!

310 рецептов http://www.gotovim.ru/subject/ryba/kalmary.shtml
764 рецепта http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=958

Салат с красной икрой "Царский"
Продукты (на 10 порций)
Икра красная - 1 баночка (140 г)

Яйцо куриное - 6 шт.

Картофель - 4 шт.

Сыр твердый - 150 г

Кальмары - 450 г

Крабовые палочки - 200 г

Майонез - 200 г

Зелень укропа - для украшения

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122247