В какое блюдо можно добавить сладкий болгарский перец (2 шт.) ? Может рецепт какого-нибудь салата или закуски предложите.

Смотря что у вас есть из других продуктов. я очень люблю болгарский перец в салате с кукурузой, грибами и листовым салатом
если восем ничего нет под рукой можно просто перцы попечь в духовке или на железке, в крайнем случае на сковородке только масло совсем чуть, посолить, поперчить, посыпать тёртым сыром с чесноком.. мировой закусон!

Слопать с солькой и черным хлебом! (((витамин С в чистом виде!

не знаете. куда пристроить. уберите в морозилку, предварительно вымыв-вычистив и порезав хотя бы на полосочки.
пестренькие кусочки украшают любой суп,
не молочный. конечно.
в п\э пакет и на видное место в морозилке.. .

В любой салат!! Я могу его просто так есть! Очень вкусно!

А что интереснее? Сезон капусты! http://kuh-nya.ru/konser/868-marinated-cabbage-provencal-fast-food.html

я в греческий пристраиваю. помидоры, перец, огурец, айсберг (можно без него) , лук красный, фета, маслины. заправка (винегрет)

Болгарский перец (особенно красный) у меня к примеру очень хорошо идет в корейский салат "Хе".А рецептов приготовления-их куча в интернете.

В манты

Почти в любое.
Добавляю болгарский перец в зажарку в суп, борщ, щи, к макаронам, к кашам.
Можно сделать салат, фаршированые перцы (фаршем и вареным рисом) .
Можно в пиццу добавить.. .

Салат из запеченного перца.
2 - 3 сладких перца (желательно красного цвета)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. оливкового (или подсолнечного) масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
немного петрушки
черный перец (опционально)

Сначала нужно приготовить заправку. Для этого мелко нарезать чеснок и петрушку и смешать с маслом, уксусом и соевым соусом.
Перец запечь до мягкости, немного остудить и очистить от кожицы и семян.
Нарезать вдоль на не слишком широкие полоски. Полить заправкой и дать постоять минут 10 - 15. Можно немного посыпать перцем.
Вот и все.

во многие всех и не назовёш