Закуски и салаты

сколько варить кальмары Варю их уже час а они на вкус будто сырые, мягкие и не вкусные. Что делать то?

Irina Balcevic
Irina Balcevic
136
..они варятся не больше 5 минут...)))).. .
Вера Разумова
Вера Разумова
81 701
Лучший ответ
КАльмары варят минуты 3
Целый час! ? Да они уже давно разварились.

В кипящей воде кальмары варят 1-2 минуты под крышкой.

Либо, можно варить кальмары по такому правилу: варить полминуты после закипания, выключить огонь и настоять 10 минут.

Замороженные кольца кальмара разморозить и варить 1 минуту.
http://www.timeboil.ru/seafood/squid/
я кладу в холодную воду а как закипит варю 3 минуты
Катюшка Вокина
Катюшка Вокина
65 316
кальмары варят 1,5-2 минуты
Ольга ***
Ольга ***
61 751
в ведро уже пора их
На самом деле, кальмары варят или 2 минуты или в районе часа. После длительной варки мне они нравятся больше, и они не резиновые, как многие тут могут подумать. Варить их надо с лавровым листиком и горсткой черного перца- горшком в подсоленой воде. При готовности, воду сразу слить, убрать лаврушку с перцем.
Сауле Канапина
Сауле Канапина
55 830
Кальмары варят или 2 мин. , или очень долго. Варите еще. . .
максимум 2 минуты... но теперь варите дольше... или они так и останутся как резинки.
Переварили, поэтому жёсткие.
Irina Balcevic Они не жесткие и не резиновые а наоборот мягкие
переварили вы их
2 минуты в кипящей воде А у вас при такой варке они будут - резиновыми
После варки на скоровородку немного (10 мин пожарить) добавить сметаны! Вкуснооо))
2 минуты и баста! эти или на обжарку или в помойку!
Ольга Сорокина
Ольга Сорокина
10 331
Их кипяточом ощпарить только, минутки 2 поварить и тут же сливать.
Иначе будет - резинки для бигудей.. .
Наверное были перемороженые и старые.

Можно их обжарить с лучком.. .

А еще лучше сделать пюре (только густое, с малым содержанием молока) с грибами, зафаршировать и в духовку.... Только этот невкусный вкус пройдет.. .
Они варятся, пока медленно считаешь до десяти
Шутите? ! кальмар вариться 2 минуты! Максимум 3!!! (в кипящей, подсолёной воде разумеется) .
В помойку их
Елена Гребен
Елена Гребен
1 029
2 минутки!)
дура что ли?? час варить! !
полторы минуты
Ого! Я знаю отличный способ приготовления кальмаров! Мясо мягкое получилось и всего за несколько минут :) https://www.youtube.com/watch?v=LFlrbTjiBzs

Похожие вопросы