КАКОЕ ФИРМЕННОЕ БЛЮДО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ?

блины

Утка с апельсином

На 4 порции 4 утиные грудки
100г риса
250г замороженой стручковой фасоли
1 апельсин
2 ст. ложки сахара
соль, перец по вкусу.

Утиные грудки посолить, поперчить, запекать до готовнгости в духовке, поливая образовавшимся жиром. Отдельно сварить рис и овощи. Апельсин обжарить в сахарном сиропе до золотистого цвета. Выложить готовые утиные грудки на блюдо, сверху украсить апельсином и полить сиропом, в котором жарился апельсин. В качестве гарнира подать рис с отварной фасолью

Рыба запеченная, фаршированная и рыбные котлеты.
(для котлет 600 гр горбуши + 1 луковица+1яйцо+3-5 ст. ложек олив. масла+2 сухаря, замоч. в молоке=
=соль перец, зелень по вкусу)

Мясо по итальянски

У меня всё вкусное.. Люблю готовить и всё тут..:)))

Курица на насесте:
курица
банка с пивом, лучше высокая
соль
перец
немножко масла
Откупорить банку с пивом и отлить (отпить! ) треть.
Курицу посолить, поперчить и сбрызнуть маслом (изнутри и снаружи)
Выстелить противень фольгой или пекарской бумагой (духовка уже горячая, градусов 200 - 220).
Посадить курицу на банку (муж просто плачет от смеха при этом пассаже! ) и засунуть в духовку.
Готовится она примерно 1 час, пару раз её (курицу) надо смазать её собственным выделившимся жиром с помощью кисточки) .

Результат: кожица абсолютно обезжиренная, хрустящая и золотистая со всех сторон, мяско - нежное и мягкое и лёгким привкусом пива, практически незаметным.

Рыба в маринаде

Чебуреки.

Рыбный пирог, курица на соли

Очень хорошо когда дома пахнет пирогами . Это мой ответ .

Наше фирменное блюдо бутерброды с черной икрой.

Борщ...

Жареная курочка)

это конечно не фирменное но вкусное)) это коктейль
нужно 1 банан
молоко немного
и сахар
всё смешать в блендере

курочка гриль, картошка фри, салаты....

Утка фаршированная курагой, чкрносливом, изюмом и апельсином

Пельмешки, запеченые под грибами и сыром

название "каждый готовит себе сам как умеет")))))))

Olivje,no y nas ono poly4aetsja ne firmennoe,a lybimoe.