Закуски и салаты

Какие оливье без майонеза вы знаете?

Мы не знаем таких оливьев!
Алена Корнева
Алена Корнева
28 016
Лучший ответ
Eкaтерина Шуpeвская. жаль, а то без новогоднего оливья жить трудно...)))
не знаю да и зачем.. этого ещё не хватало
с соевым или вустречным соусами...

а.. еще со спайси видел

а вообще помоему оригинальный оливье без майонеза.. а с Провансалем
Eкaтерина Шуpeвская. и без оливье уж....
без майонеза уже и не оливье, так-то..))
Я все салаты, которые заправляют майонезом, заправляю сметаной всегда.
Так намного вкуснее.
..если честно.. не знаю такого Оливье и ни разу не слышала..).. пробовала как то со сметаной перетертой с желток и горчицей.. вкус не тот...
Айканур ******
Айканур ******
61 684
Без майонеза это не Оливье, а совсем другой салат будет. И чего всех так майонез напрягает. Ну не хотите магазинный с химией, приготовьте домашний, не хотите с уксусом используйте лимонный сок, перепелиные яйца, оливковое масло, французскую горчицу или без неё. Майонез просто соус, ну и приготовьте свой. Зачем рецепт проверенного годами салата портить.
Я уже лет 5 не покупаю майонез, а домашний лень готовить.... поэтому все салаты со сметаной, лимонным соком и горчицей.
Со сметаной.
Eкaтерина Шуpeвская. а это вообще съедобно?))
без майонеза вкус не тот. пробовала и сметану, и пополам сметану с майонезом. вернулась обратно)))
Окрошка.
Ala Slutu
Ala Slutu
45 739
со сметаной будет хорошо, если майонез совсем не хотца есть. В этом случае огурцы свежие, а не соленые.
Я всегда делаю 50/50 сметаны и майонеза, так гораздо вкуснее
Оливье? Без майонеза?..
Eкaтерина Шуpeвская. )))) это вопрос с подвохом....
С греческим йогуртом.
у меня больной желудок и многого нельзя. ((( я прекрасно ем оливье со сметаной. или вообще без ничего т. е. присолила и ем. огурцы ложу или свежие или сама замалосолю и порежу. когда малосольные то можно слегка сбрызнуть рассолом от огурцов. привыкла... ((( хотя вкус конечно же хуже... (((
Крабовое оливье