Диетический салат, рецепт

Любые свежие овощи и зелень. Мясо вареное. Лучше - соевое. Все - без соли. Никакого масла, только лимонный сок.

огурцы, помидоры, редиска, зеленый салат, зелень любая, чуть растит. масла и лим сок

Сырые -свёкла морковка капуста, заправить оливковым маслом

капуста, огурец, зелень, лимонный сок, капля растит. масла

Салат из свежих овощей с отварным на пару мясом, заправленный лимонным соком или бальзамическим уксусом, как душе угодно. Затраченной организмом энергии на переваривание этой пищи будет больше, чем вы употребите.

пекинка, яйцо, крабовые палочки и зеленый лук. Заправить сметаной

капуста мелко нашинкованная, заправленная маслом... БЕЗ СОЛИ

Вот - могу дать свой рецепт приготовления - вкусного; диетического салата))

Пекинская капуста — 1 Штука
Свежий огурец — 2 Штуки
Зеленый лук — По вкусу
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Соль, специи — По вкусу
Соус "Вочестер" — 1-2 Чайных ложки

Пекинскую капусту, е следует освободить от упаковки. Вымойте, а затем дайте стечь воде. После нарежьте листья капусты тонкой соломкой.

Свежий огурец измельчим полукольцами или соломкой. Важного значения нарезка огурца не играет, но это должно быть обязательно эстетично.
Зеленый лук нарезать меленько.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и пару капель соуса "Вочестер". Добавьте немного сахара, чтобы заправка не была слишком кислой. Взбейте все как следует.
Соедините в салатнике все ингредиенты для бущего блюда, заправьте их подготовленной заправкой. Хорошо перемешайте.
Салат подайте к столу. Для вкуса и красоты можно посыпать салат обжаренными семенами кунжута или ядрами грецкого ореха.

На вашу фантазию. Берите овощи какие захотите. Режьте. Перемешивайте

Маринованные морепродукты
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Морепродукты (замороженные осьминоги, мидии, креветки) — 300 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус (белого вина) — 1 ст. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Салат из овощей
Капуста пекинская (около 200 г) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Помидоры черри — 100 г
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Имбирь (корень, тёртый) — 1/2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Смесь перцев (свежемолотая)
Петрушка Берём морепродукты, у меня замороженные мидии, креветки (варено-мороженые) и молодые осьминожки.
Кладём в кипящую воду и варим 2 минуты с момента закипания. Откидываем на дуршлаг, кладём в миску, добавляем соль, сахар, свежемолотую смесь перцев, уксус белого вина и подсолнечное масло, отставляем мариноваться до полного остывания.
Овощи моем, чистим, режем пекинскую капусту тонкой соломкой, помидоры черри пополам, огурец полукольцами. Делаем заправку для овощного салата.
Смешиваем подсолнечное масло, сок лимона, соевый соус, свежемолотую смесь перцев, тёртый корень имбиря, выдавливаем чеснок.
Заливаем заправкой овощной салат, перемешиваем.
Этот салат эффектно смотрится в прозрачных пиалах, можно также делать порционную подачу в бокалах или креманках.
В пиалу кладём овощной салат, сверху маринованные морепродукты, украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Салаты из морепродуктов очень полезны. Их нежное деликатесное мясо содержит много белка, до 19%, и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время в морепродуктах мало жира и, соответственно, калорий. Так, если в 100 г свинины или баранины около 250-300 ккал, то в 100 г мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Кроме того, салаты из морепродуктов гораздо быстрее и лучше усваиваются организмом, чем блюда из мяса, грибов и т. п. Салаты из морепродуктов украсят как повседневный, так и праздничный стол.

1. Нашинкованная пекинская капуста с нарезанными стеблями сельдерея.
2. Огурцы на тёрке с зеленым луком.
3. Болгарский перец с помидорами.

Мой рецепт :морскую капустку, огурцы, редис, сельдерей просто перемешать в миске . БЕЗ СОЛИ !!!