Помогите подобрать какой-нибудь несложный салатик к запеканке из картофеля с курицей.

что там мудрить? огурцы-помидоры-лук-перец-зелень, а заправка - либо масло, либо сметана

Е-мое.... салат из свежих овощей!... что сейчас может быть вкуснее и полезнее?

Тонко порезанная капуста заправленная майонезом)

а просто помидор огурцы зелень раст масло
или просто лист салата и раст масло соль -чем не салат
еще имеется салат неаполь-в него входят туш баклажаны чеснок выдавленный свеж
орех грецкий

2 слой-помидор
3_вареное яйцо
каждый слой майонезом
верх тертый сыр

помидоры огурцы лук зеленый солить сладить сверху тертый на мелкой терке сыр чеснок заправить майонезом или любой заправкой на ваш вкус.

Положить на блюдо целые овощи, имеющиеся в доме и зелень! Разрезать перед трапезой и просто посолить!

пучок кинзы, пучок салата, базелик укроп лук, немного капусты нашинковать тонко, сок лимона, раст масло

кроме огурцов, помидоров или перца, мне кажется, будет все лишним.
к такому легкий салат - то, что надо
+зелень

свежие огурцы с приправой мята.... вкусно и необычно...
4 св. огурца, 1 ч. ложка уксуса, 2 зубчика чеснока, соль по вкусу, 2-3 ч. ложки подсолнечного масла, 1 ч ложка сухой мяты..
огурцы порезать на кусочки, все перемешать и в последнюю очередь посыпать мятой и дать постоять салату 5 минут.. очень необычно получается... нам всем нравится...

салат из редиса пряный .

редис 300 -350 г
лимон 1 шт.
соль по вкусу
сахар 1 ст. л
соевый соус 1 ст. л
яблочный уксус 2 ч. л.
зерновая или зернистая горчица 1 ч. л.
масло оливковое 4 ст. л

Свежая капуста, морковь, крабовые палочки, укроп-заправить майонезом.

Салат с ананасом, стручковой фасолью и грейпфрутом
Грейпфрут полностью очистите от перегородок, разрежьте каждую дольку еще на 2-3 части. Ананас тоже очистите и нарежьте тонкими кольцами. Обжарьте в оливковом масле ананас, стручковую фасоль, целые перцы Чили и рубленную петрушку примерно за 10 минут до готовности фасоли. Добавьте соль и перец по вкусу. Обалденный салат
Выкладывайте салат слоями: ананас, фасоль, ананас, фасоль, грейпфрут. Украсьте острым перцем. Сверху полейте небольшим количеством лимонного сока.