Закуски и салаты

А какие салаты вы будете делать на новый год?

уже сделала - сельдь под шубой и шпротный. Оливье недавно делала. А новомодные у меня в семье не прижились.
Елена Колмогорова
Елена Колмогорова
48 514
Лучший ответ
More484 можно рецепт "шпротного"? спасибо и с Наступающим!
уже сделали но отчитываться не обязаны
Оксана Зогий
Оксана Зогий
74 499
лишь бы морде было мягче спать в тарелке
калорийные
Ксюша Антонова
Ксюша Антонова
96 084
Уже сделана шуба, попозже из печени трески и оливье, и свежих овощей порежу (огурцы, помидоры)
DD
Dinok Dinok
63 977
Вот рейтинг 5-ти моих любимых салатов с описанием, в моем блоге:
garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/
Ну это.. колбасу порежу, сыр и яблоки, больше и нет ничего
Цезарь, один-единственный.
Шубу сделала, крабовый настругаю, лишь потому что болеют все. Не до обжорства. Телек хоть посмотрю спокойно.
Лера Шохина
Лера Шохина
15 003
Греческий.
Необычный оливье
Совсем скоро наступит Новый год. Неотъемлемым блюдом этого праздника считается салат оливье. Предлагаю изменить классический вариант, разбавив его ветчиной и яблоком.
Ингредиенты:

Итак, я беру 4-5 картофелин,

крупную морковь,

примерно 200 грамм ветчины,

половину небольшого яблока,

3-4 маринованных огурчика,

3 яйца,

пучок зеленого лука (подойдет любая свежая зелень),

немного подсолнечного масла, соль, майонез.

Способ приготовления.

Первым делом очищаю от кожуры, мою овощи. Внимание! Картошку и морковь отвариваю в микроволновой печи. Для этого складываю овощи в обычный пакет, завязываю на узелок, протыкаю зубочисткой в нескольких местах. Кладу пакет с овощами в посуду для микроволновки, готовлю на самом высоком режиме (600 ВТ) 10 минут. После звукового сигнала оставляю овощи в пакете примерно на полчаса. Яйца отвариваю как обычно на плите 13 минут после закипания. Затем остужаю их в холодной проточной воде.

В это время нарезаю тонкой соломкой ветчину.

Огурчики нарезаю мелкими кубиками.

Яблочко очищаю от кожуры, нарезаю тоненькой соломкой.

Мелкими кубиками нарезаю морковь.

Картошечку нарезаю кубиками.

Хорошенько перемешиваю.

Мелко нарезаю зеленый лук.

Разминаю вилочкой готовые яйца.

Осталось добавить немного подсолнечного масла и соль. Перемешиваю салатик. Добавляю по вкусу майонез, украшаю свежей зеленью.

Необычный салат оливье готов! Разнообразьте ваше привычное меню необычными нотками! попробуйте!
Диана Уткина
Диана Уткина
4 168
Надо ли что-то выдумывать?
Новогоднего Оливье пока еще никто не отменял!
Хочу приготовить что-нибудь особенное. Понравились пару салатов: "Гнездо глухаря" и салат из куриного мяса с сочетанием винограда. По-моему не обычно и очень вкусно. Если заинтересовало, могу написать рецепты салатов. Оливьешку делать не хочется, поднадоело