Нужно ли варить свеклу?

Не вареная, она же очень твёрдая.. нет?

Да, я ел салат с сырой свёклой, натёртой на тёрке. Вкусно.

Стараемся класть свежую в салаты...

Так тереть гораздо труднее сырую

жубы не пожволяют грысть сырую

Варить. Можно запекать. Сырая несъедобная. Как картошка.

есть салаты для вареной свеклы и есть для сырой. винегрет с сырой свеклой не сделаешь и борщ тоже.

Сырой продукт требует больше энергии на усвоение.. главное в жизни - сохранение энергии, а не польза

Сами решайте, не все могут есть сырые овощи.
Основной вред сырой свеклы: Содержит нитраты, которые могут вызвать аллергию. Раздражает ЖКТ. При употреблении в большом количестве может вызвать тошноту и головную боль. Основной вред вареной свеклы: Препятствует полноценному усвоению кальция в организме, из-за чего ее применение следует ограничить людям с его нехваткой. Большое содержание в отварном корнеплоде сахара. Достаточно сильный слабительный эффект.

Простите, а овёс сырым есть не пробовали?

Тертую я люблю с чесноком орехом черносливом и со сметаной и именно сырую, в остальных случаях-вареная. Но и сок нравится, частично с морковью отжимаю. Вот тут-то польза.

ВСЕГДА ВАРЮ В ВИНЕГРЕТ. СЕЛЕДКУ В ШУБЕ И СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Свекла вареная и свекла сырая - разные продукты. И вкус у них разный. И структура. В каких-то блюдах лучше сырая, в каких-то вареная.
Ну не кладете же вы в тарелку овощного супа сырую свеклу и говорите что это борщ. Или так делаете? )))

Делайте так, как вам нравится. Я предпочитаю в салатах вареную свеклу

на любителя. Сейчас больше проблемы - как она выращена. От магазинной животинка пухнет - если не сварить.

вкуснее