Закуски и салаты
Вы при приготовления яиц, яйца кидаете в холодную воду или кипящую?
в кипящую
В холодную соленую воду.
Татьянка *****
74 870
не кидаю. либо заливаю холодной водой, либо опускаю в кипящую. в зависимости от того как именно собираюсь сварить
Светлана Данилова
56 928
В кипящей воде яйца лопнут. В холодную.
Светлана Данилова
если скорлупа изначально не имеет трещин - не лопнут. у меня, во всяком случае, такого не случалось :)
[Sandra Rай]
я добавляю соль в воду шоб не лопались. вроде помогает
именно опускаю в холодную воду. так они не лопаются
Я варю яйца в яйцеварке. Заливаю в нее холодную воду, яйца прокалываю специальной иголочкой с тупого конца. Они не лопаются.
Ванда Павлик
98 926
на пару делаю, а вообще можно по разному нагревать, иногда разбиваю прямо в кипяток или на поверхность каши
Наташа Биденко
53 482
СЕГОДНЯ ВИДЕЛ НОВЫЙ РЕЦЕПТ- ЯИЦА РАЗБИВАЮТ В ЦЕЛЛОФАНОВЫЙ МЕШОК -ТУДА ДОБАВЛЯЮТ :-ЛУК СОЛь ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ- ВСЁ ПЕРЕМЕШИВАЮТ И МЕШОК КЛАДУТ В КАСТРЮЛЮ С СКИПЯЩЕЙ ВОДОЙ И ВАРЯТ5-8ВСЁ-ЯИЧНИЦА ГОТОВА! ГОТОВА!
Альбина Лукманова
77 038
Людмила Кулаковская
А в сковороде нельзя это всё проделать?
Не кидаю) заливаю холодной водой, не забыв посолить
Венера Хабиби(Комарова)
75 426
варю в яйцеварке и всегда получаются заданные..
Ирина Кентман
87 161
Холодную
Вика Белевич
97 032
в теплую.. аккуратно кладу
укладываю сначала яйца в чашку а потом заливаю из под крана холодную воду. и присаливаю чуток (так быстрее закипает при наличии соли)
В холодную. Если бросить их сразу в кипящую, они лопнут.
Наталья Полищук
64 941
Людмила Кулаковская
Чет у меня из 10 бывает только одно лопается. Но щас кинул не лопнули все 10.в кипящую воду. А ка ты определяешь готовность яиц?
Людмила Кулаковская
Вернее не кидать, а опускать
Светлана Данилова
ключевое словосочетание - "если бросить". а если опустить не лопнут
всегда только в холодную
в холодную из под крана. но на маленькую комфорку!!!
Нозанин Амиршоева
51 273
В холодную. Солить и гадать лопнут яйца или нет не хочу.
Ольга Серикова
49 460
В кипящую, только осторожно, чтобы не лопнули...
Амирак _____
40 740
все равно, по разному
Венера ***
29 149
Никогда не кидаю, мою, аккуратно кладу в кастрюльку, заливаю холодной водой и ставлю на плиту
В холодную.
в холодную всегда. нет риска, что они лопнут.
Яйца ложат в холодную воду, в журнале "наука и жизнь" была даже статья "как правильно варить яйца" номер не помню. При этом иголочкой прокалывают с тупого конца.
только в холодную
Ирина Шушпанова
2 041
В холодную
В холодную, в кипящей лопаются и вытекают
Похожие вопросы
- Как варить яйца чтоб они не взрывались в кастрюле? в холодную воду их скидывать или в горячую?
- Как правильно отварить говяжий язык. В одних рецептах нужно класть в холодную воду, в других в горячую.Помогите!
- Не понимаю, зачем класть сварившуюсюю свеклу в холодную воду? Говорят, что так она "доваривается".
- Чтобы получилось вкусное отварное мясо его надо бросать сразу в холодную воду или в закипевшую?
- Поделитесь рецептом салата из зеленой редьки... ее вымачивать в холодной воде надо или нет перед готовкой?
- Зачем солить воду когда варишь яйца вкрутую?
- Какие есть легкие салаты без майонеза, яиц, капусты и море продуктов и цитрусовых?
- Как "состарить" свеже снесенные яйца, т. к. белок не может затвердеть при варке?
- Сколько минут варить тушку замороженного кальмара? Бросать в кипящую воду или в холодную? Размораживать или нет?
- Как правильно сварить свёклу для салата, опускать в холодную или кипящую воду и какое время варить?