Закуски и салаты
Хочу есть творог, т.к. он полезный, но не люблю ни в пирогах, и с сахаром! Может можно его с чем намешать типа травок(+)
каких? Чтобы солененький был и вкусный?
Можно делать вкусный творожный крем, и для бутербродов. и просто так. В творог нарезаете укроп. петрушку, базилик (травки можете брать любые, какие хотите) , солите и заправляете сметаной, можете, чтобы поострее добавить половину сметаны, половину майонеза. И с черным хлебушком . Вкусненько... Приятного аппетита. Нашла этот рецепт, потому что творог не люблю, и сама таким образом ем его с удовольствием.
Посолите, добавьте укроп.
сходите на РЫНОК но не на стихийный и купите творог. натуральный продукт дорог но своего стоит. и храните его не в целофане а в эмалированной или стеклянной посуде.
покупая творог обязательно пробуйте его. если он вам не понравился по своим вкусовым качествам или вам показалось, что у него запах нетот брать вы его необязаны. пробуйте у другого продавца. покупайте только в том случае если творог вас удовлетворил по всем параметрам вкус, запах, плотность, конститенция.
тоже самое касается и сметаны обязательно пробуйте и не стесняйтесь если в череде вкусов вы не запомнили попросите еще раз попробывать понравившуюся дабы убедиться что это именно то что вам надо.
покупая творог обязательно пробуйте его. если он вам не понравился по своим вкусовым качествам или вам показалось, что у него запах нетот брать вы его необязаны. пробуйте у другого продавца. покупайте только в том случае если творог вас удовлетворил по всем параметрам вкус, запах, плотность, конститенция.
тоже самое касается и сметаны обязательно пробуйте и не стесняйтесь если в череде вкусов вы не запомнили попросите еще раз попробывать понравившуюся дабы убедиться что это именно то что вам надо.
ТВОРОЖНЫЙ ПАШТЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ.
200г мягкого творога, 70г слив. масла, 50 г зелёного лука, 70 г сметаны, соль по вкусу.
Масло взбить в пену и постепенно добавлять протёртый через сито творог. Посолить, разбавить сметаной до желаемой консистенции и вмешать мелко нарезанный зелёный лук.
ТВОРОЖНЫЙ ПАШТЕТ С ВЕТЧИНОЙ.
160г мягкого творога, 60г сливочного масла, 60г ветчины.
Масло размешать в миске, постепенно добавить протёртый через сито творог, мелко нашинкованную ветчину, соль. При желании добавить молоко, чтобы паштет стал нежнее.
200г мягкого творога, 70г слив. масла, 50 г зелёного лука, 70 г сметаны, соль по вкусу.
Масло взбить в пену и постепенно добавлять протёртый через сито творог. Посолить, разбавить сметаной до желаемой консистенции и вмешать мелко нарезанный зелёный лук.
ТВОРОЖНЫЙ ПАШТЕТ С ВЕТЧИНОЙ.
160г мягкого творога, 60г сливочного масла, 60г ветчины.
Масло размешать в миске, постепенно добавить протёртый через сито творог, мелко нашинкованную ветчину, соль. При желании добавить молоко, чтобы паштет стал нежнее.
С курагой класс!
Можно вареники сделать..
Можно вареники сделать..
Творожная закуска
(греческое блюдо) .
Смешать все ингредиенты: пачку обезжиренного творога, свежий огурчик (очистить, натереть на крупной терке, посолить, отжать (лишнюю влагу) . Затем добавить 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку винного уксуса. Для пикантности положим зубчик чеснока и несколько каперсов (мелко порубив их) . Все приправляется перцем и все сбрызгивается оливковым маслом, а сверху кладется оливка.
Фишка: Чеснок натирать не обязательно. Взять зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, шелуху снять и положить в творожок (его сразу видно, и кто любит чеснок, может съесть, а кто не хочет легко его увидит и удалит ).
(греческое блюдо) .
Смешать все ингредиенты: пачку обезжиренного творога, свежий огурчик (очистить, натереть на крупной терке, посолить, отжать (лишнюю влагу) . Затем добавить 3 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку винного уксуса. Для пикантности положим зубчик чеснока и несколько каперсов (мелко порубив их) . Все приправляется перцем и все сбрызгивается оливковым маслом, а сверху кладется оливка.
Фишка: Чеснок натирать не обязательно. Взять зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, шелуху снять и положить в творожок (его сразу видно, и кто любит чеснок, может съесть, а кто не хочет легко его увидит и удалит ).
Вкусно со свежим огурцом, кинзой и сметаной.
Перец по желанию.
Хорошо, но для лета.
Смешать блендером творог, сливочное масло, чеснок, маслинки.
Нафаршировать смесью цветные (желательно) сладкие перцы. Положить на несколько часов в холодильник (лучше на ночь) порезать кружочками.
Вкусненько и ярко.
Перец по желанию.
Хорошо, но для лета.
Смешать блендером творог, сливочное масло, чеснок, маслинки.
Нафаршировать смесью цветные (желательно) сладкие перцы. Положить на несколько часов в холодильник (лучше на ночь) порезать кружочками.
Вкусненько и ярко.
положите в творог чеснока и немного соли и будет очень вкусно
в творог добавить мелко нарубленную зелень, по желанию чесночка, немного сметаны (или майонеза - как все привыкли. я против!) , посолить-поперчить. можно на хлебушек, можно на кружочки огурчика-помидорчика...
Так же, как и Вы, я не очень люблю сладкий творог.
Сладкий ем только взбитый с сахаром, сливками и мелкопорезанной курагой. , собственного приготовления.
А соленые твороги делаю такие:
ВАРИАНТ № 1 "ВЕСНА ПРИШЛА"
творог 300 г, перетереть, чтобы был равномерный; редиска, 100 - 150г, мелко-мелко порезать; укроп, на Ваш вкус, соль. Все смешать, добавить несколько ложек сметаны для эластичности.
ВАРИАНТ № 2. "ТРИ КОЛІРИ"
ЗЕЛЕНЫЙ: творог перетереть до однородной массы, смешав со сметаной, соль, чеснок, много разной зелени, очень мелко порубленной. Скатать небольшие шарики.
ЖЕЛТЫЙ: творог перетереть до однородной массы, смешав со сметаной, добавить мелко-мелко потертую сырую морковь (приблизительно 50% от массы творога) , мелкопорубленный желток вареного яйца (приблизительно 25% от массы творога) , соль куркуму (маленькая хитрость, для цвета) . Скатать небольшие шарики.
РОЗОВЫЙ: творог перетереть до однородной массы, с добавлением сметаны, добавить сок вареной свеклы (немного, до появления розового цвета) , мелко-мелко-порубленные грецкие орехи, соль. Скатать небольшие шарики.
ВСЕ ШАРИКИ должны иметь приблизительно один размер. На блюдо красиво выложить листья салата, а сверху выложить творожные шарики, которые и украшать-то не надо, настолько аппетитно и великолепно они смотрятся на любом столе, даже праздничном.
Сладкий ем только взбитый с сахаром, сливками и мелкопорезанной курагой. , собственного приготовления.
А соленые твороги делаю такие:
ВАРИАНТ № 1 "ВЕСНА ПРИШЛА"
творог 300 г, перетереть, чтобы был равномерный; редиска, 100 - 150г, мелко-мелко порезать; укроп, на Ваш вкус, соль. Все смешать, добавить несколько ложек сметаны для эластичности.
ВАРИАНТ № 2. "ТРИ КОЛІРИ"
ЗЕЛЕНЫЙ: творог перетереть до однородной массы, смешав со сметаной, соль, чеснок, много разной зелени, очень мелко порубленной. Скатать небольшие шарики.
ЖЕЛТЫЙ: творог перетереть до однородной массы, смешав со сметаной, добавить мелко-мелко потертую сырую морковь (приблизительно 50% от массы творога) , мелкопорубленный желток вареного яйца (приблизительно 25% от массы творога) , соль куркуму (маленькая хитрость, для цвета) . Скатать небольшие шарики.
РОЗОВЫЙ: творог перетереть до однородной массы, с добавлением сметаны, добавить сок вареной свеклы (немного, до появления розового цвета) , мелко-мелко-порубленные грецкие орехи, соль. Скатать небольшие шарики.
ВСЕ ШАРИКИ должны иметь приблизительно один размер. На блюдо красиво выложить листья салата, а сверху выложить творожные шарики, которые и украшать-то не надо, настолько аппетитно и великолепно они смотрятся на любом столе, даже праздничном.
мне нравится с чесноком и укропом)))).. . только употреблять можно только вечером ((
мелко порезать соленые огурцы перчика черного капнуть и смешать с творогом
Чеснок и укроп. Можно завернуть в лист салата, можно положить на помидорку
Так тоже думаю будет не вкусно_"Курить и есть творог? " хотя попробовать можно...
Есть в магазинах специальная творожная масса, ничего с ней делать не надо. Она бывает с орешками, курагой, черносливом, шоколадной, ванильной и еще много много разных вкусов. Я больше люблю с курагой.
С клофелином...
Попробуйте с солеными и свежими огурчиками, немного зеленого лучка и укропа, добавьте сметанки, соли и все перемешать, получится отличный салатик.. можно его есть и с картофелем и просто с хлебом.. мне нравится)
замесите с героинчиком, через неделю вас оторвать от тарелки нельзя будет. вы без творога такого жить просто не сможете
Гульмира Сыздыкова

Можно мелко порубить укропчик в творог со сметаной, и намазать на кусочек черного хлеба. Получается вкусненький бутерброд =)
мне кажется что лучше всё-таки попробовать с фруктами или с сухофруктами например с черносливом.
А солёный творог и с травками я бы врятли стала есть!
А солёный творог и с травками я бы врятли стала есть!
Гульмира Сыздыкова
Не люблю я сладкое!
Я не люблю ничего сладкого, а из творога делаю салат с укропом и чесноком, заправленный сметаной или майонезом. Очень вкусно!
Похожие вопросы
- Чем полезна квашеная капуста? Любите ли вы её?
- Очень хочется чипсов (пожевать солененькое), но не хочу есть вредную пищу. Чем заменить полезным?
- Хочу сделать винегрет с квашенной капустой. А какой вы любите?
- А что Вы в творог добавляете, что бы он едабельный был. Больно же невкусный бывает магазинный, но ведь полезный продукт.
- Любите ли вы соленый зернистый творог типа КАРАТ? Какие блюда из него можно приготовить?
- Дайте рецепт пирога с этих ингридиентов: мука, сахар, орехи, сливочное масло, 3 яйца, сгущенка
- У меня сахарный диабет.Стал есть помелу и показалось что стал подниматься сахар.Хочу узнать сколько калорий содержится в
- Форель. Как солить? Может какие полезные советы? Только соль класть или сахар тоже?
- мне нужен рецепт пирога!
- Забылся рецепт хорошей закуски из творога... Подробности внутри. Выручайте!