Состав салата с отварной свеклой, заправленной маслом кроме винегрета? Варианты, пжл!

красная рыба

Свекла кубиком, любой рассольный сыр, чуть рукколы, заправка из лим. сока, оливк. масла. соли и перца

Капуста морковка свёкла лук соус

Свекла с чесноком орехами и майонез, свекла +яблоки +майонез

свекла, сыр типа феты или брынзы, немного чеснока, масло, соль, капля бальзамика

На фото состав:

Отварить или запечь до готовности свеклу (у меня 2 небольших корнеплода) и морковь (1 средняя), охладить
Лук репчатый очистить и можно мелко нарезать или тонко нашинковать
Огурцы маринованные или соленые если нужно очистить от грубой кожицы
Все продукты нарезать соломкой.
Поскольку я лентяйка, то я их натерла на а-ля бернеровской овощерезке, насадка тонкая соломка (или корейская терка). Лук тоже та этой терке натерла)
Сложить все в салатник, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Любым! Дать немного настояться.
В салат можно добавить квашеную капусту, нарезанное соломкой яблоко.

фиолетовый лук, брынза

Свекла, обжаренный на оливковом масле лук, вареное яйцо, петрушка/укроп или кинза. Соль и перец по вкусу. Это мой любимый салат. Его одного хватает, чтобы быть сытым на долгое время.

орехи чеснок сыр

Свекла вареная, порезанная пластиками и сыр брынза или любой соленый. Заправить маслом.

мои размышления.... свекла сладкая, её нужно чем то закислить.... лучше маринованными огурчиками.... но можно заняться вариативностью насчет кислых продуктов... например закислить квашеной свеклой.... а чо, думаю прикольно получится---вареная и квашеная свекла... чем не салат ?..а для нажористости добавить консервированный зеленый горошек и консервированную кукурузы

+сметана/майонез, чеснок, грецкий орех, чернослив, соленый огурец

Перуанский салат:
свекла среднего размера — один клубень
лук репка — одна луковица
картофель — два клубня
морковка — одна средняя морковь
консервированная кукуруза — одна баночка
уксус 9%-ный — треть чайной ложечки
масло подсолнечное — две или три столовых ложки. Можно заменить на оливковое масло
зелень петрушки — один пучок
привет !