О всезнающие!Можно ли использовать маринад из-под капусты со свеклой для новой капусты или лучше новый сделать?+++

Из под капусты мне не приходилось использовать повторно, я его пью как сок со вторыми блюдами. Заглянул в интернет и там сказано что повторно можно но нужно добавлять уксус так как часть его впиталась в капусту, то есть в целом можно но нужно довести до кондиции добавить все то что считаешь нужным что бы он имел определенный вкус. Может в стакане развести все что нужно и в лить в общий маринад.

Даже статья есть как это все делать, но статью я не читал так что тебе оставлю ссылочку :

КАПУСТА НА ВТОРИЧНОМ РАССОЛЕ-МАРИНАДЕ
Надеюсь тебе пригодится и это то что нужно.

НЕТ!...надо новый маринад готовить...

Новый.

Ну, часть компонентов маринада съедена. Поэтому делают новый.

нужно новый, в старом соли будет мало

новый, безусловно))

Я не знаю, но..
Если первая партия капусты пришлась вам по вкусу, то зачем экспериментировать? Жалко будет если новая партия не получится из-за старого маринада

Капуста взяла из маринада соль, уксус и пр. Т.е. в старом маринаде новая капуста уже не будет такой, как надо. Поэтому всегда нужен свежий маринад.

Боже мой! Да кто же выливает этот священный, можно сказать, нектар. Его надо аккуратно слить в герметичную ёмкость и убрать в холодильник в ожидании большого похмелья.

Не желательно, использованный маринад в новой капусте быстрее прокиснет. Лучше охлади его и утром выпей

Новый надо)

Новый получше и посвежее будет