чем отличается уха от рыбного супа

1. Уху готовят в 5-10 метрах от реки и в 5-10 километрах от жены.
2. Вода в ухе не из под крана на кухне, а из воды.
3. В ухе свежая (12-30 минут назад выловленная) , а не свежезамороженная.
4. В ухе плавают маленькие головешки от костра, запах дыма, 50 грамм водочки, в супе плавает только жир.
Не путайте уху с супом. Умоляю.

По мнению В. В. Похлёбкина уху неправильно называть супом, и тем более, рыбным супом. Однако отметим, что уху, очевидно, можно отнести к супам, как жидкое блюдо, жидкий отвар, но совершенно однозначно, что уха не является рыбным супом исходя из технологии приготовления и готового блюда, также, как и бульон не является супом.
Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы, для ухи, в отличие от рыбного супа не может использоваться всякая рыба.

когда готовят суп, сначала варят все остальное а потом кладут ГОТОВУЮ рыбу (отварную, жареную, консервы и .т. д.) . У в ухе сначала варят рыбу а потом кладут все остальное.

Ничем.

ингредиентами и их свежестью

тут

Уха и ушица варится на двойном бульоне (первую мелкую рыбу выкидывают) и кроме лука, соли и лаврового листа больше ни чего не кладут.. А рыбный суп это картошка, морковка, крупа и пряности..

Запахом костра....

Уха:
1. Никакой картошки
2. В случае речной рыбы, добавляют стопку водки в конце готовки.

А я всегда думала, что уха - это та, что на природе, а рыбный суп - это тот, что дома из замороженной рыбы. Ну это так, вкратце (-:

Свежестью рыбы.

рибкой и ингридиетами

Уха вариться только из рыбы, а рыбный суп из морепродуктов

Мои ассоциации: Уха-костёр, суп-плита! Вот и всё!!!

как по мне то тем что уха варится на костре да на природе, а рыбный суп дома да в кастрюльке