Первые блюда

Чем принципиально отличается уха от рыбного супа? Или отличий нет ?

Лилия Зинина
Лилия Зинина
20 706
Уху варят только мужчины,
а рыбный суп - все остальные.
ОА
Оксана Анненкова
95 399
Лучший ответ
Уха - это и есть рыбный суп.
Лилия Зинина Я посмотрел, в ухе нет крупы .
Ничем .в английским языке нет слова Уха
Запах костра ничем заменить невозможно.
вроде уха - это вода, рыба, зелень. а суп - это уже другие добавки к рыбе. например картошка, рис, вермишель, морковка, лук, специи. но в любом случае уха - это тоже суп, так как варится в бульоне
уха - один из видов рыбного супа. я варю из 3 сортов речной рыбы: сначала самую мелочь . потом ее выбрасываю. потом кладу чищеную среднюю рыбку и потом вынимаю и чищу от костей. потом кладу куски филе самой крупной рыбы. при варке второй рыбы кладу лук и морковь, при третьей закладке - английский перец и лавр соль и черный перец. водки не лью, так как нет надобности обезвреживать воду . варю на минералке, зато забеливаю иногда молоком. а в ухе плавают желтые жиринки. с папаней ездила на рыбалку. он рыбу ловил и чистил, а я варила и посуду мыла.
Алиса Фаизова
Алиса Фаизова
84 361
Количеством используемой рыбы и ингридиентов, а так же качеством процесса готовки !
принципиально отличается.
Уха - это бульон из речной рыбы, в котором допускается разве что лук, морковь и картофель.
а рыбный суп - это суп из рыбы с разными добавками, да и варится из любой рыбу или морепродуктов. даже их консервов
Svetik *****
Svetik *****
91 757
Костерком.
в ухе кроме рыбы только соль и чёрный перец, всё остальное рыбный суп....
Лариса Шестова
Лариса Шестова
52 957
Рыбный суп варят из консерв, а уху из нат рыбы
Уха оригинальная делается на костре, с добавлением в бульон 200 грамм водки
Anastasia Egorova
Anastasia Egorova
78 494
Рыбный на мой взгляд это консервы, а уха на свежей разных сортов рыбы
G=
Galina =)
63 977
Уха это рыба, лук и специи. Все остальное - рыбный суп.
Диана Манукян
Диана Манукян
63 863
На рыбалке как правило несколько видов рыб, и на костре, дома один вид рыбы и просто суп.
уха варится из свежевыловленной речной рыбы, лучше, если, "не отходя от кассы", то есть на берегу, все остальное - рыбный суп. Во Франции есть традиционный рыбный суп буйабес, его тоже варят из свежевыловленной рыбы, но морской, так что это не уха
готовка на природе
Ирина Иванова
Ирина Иванова
13 227
рыбный суп - это типа банку сайры вывалил в кастрюлю?)
На природе, на костре из свежевыловленной рыбы нескольких сортов: сначала варят мелочь, убирают и варят крупную, специи+ немного водки- это уха, всё остальное рыбный суп