Первые блюда
Хозяюшки, что вы обычно готовите на первое? какие супчики?
Всякие - суп с фрикадельками, суп гречневый, суп рисовый, суп с макаронами, борщ, зеленый борщ, рассольник, недавно варила фасолевый суп, суп с вареной колбасой и сырками, суп грибной, можно сделать суп рыбный или с рыбными консервами. В суп можно ложить все что есть под рукой, главное проявить фантазию.
Какие мои домашние едят - те и готовлю А едят они борщ (на первом месте) , мириканский суп (на втором) , потом идут солянка, суп с домашней лапшой и курицей, рассольник, зеленый борщ, суп с гречкой или с макаронами. Гороховый суп вызывает драки: один его ест, а вторая - категорически отказывается. Поэтому гороховый суп, хоть его и муж любит и я сама - готовлю редко - во избежание скандалов. Изредка они прикалываются с французского бульона - это когда сырое яйцо разбиваешь в тарелку и заливаешь кипящим бульоном. Потом добавляешь туда мелко нарезанное мясо, помидор, зелень, сухарики - кто что хочет. Я это блюдо не ем - не переношу сырые яйца. Мириканский суп- мое собственное сочинение - насмотревшись рекламы, потребовали от меня чего-нибудь подобного - пришлось выдумать. В бульон кидаю картошку крупными кубиками, под конец варки добавляю ветчину, замороженный зеленый горошек, замороженые помидоры свежие - все кубиками (кроме горошка, естессно) , грибы резанные, маринованные или свежие (шампиньоны и/или вешенки) , заправляю зажаркой на масле, зеленью резанной, солю-перчу, обязательно добавляю лимонный сок или чуть лимонной кислоты - мириканский суп готов. Удачи!
Суп с фрикадельками, грибной суп,
борщ со свежей капустой, солянку,
гречневый суп.
борщ со свежей капустой, солянку,
гречневый суп.
мы любим разные супы. но муж отдает предпочтение густым острым супам типа харчо (зато маме вешалка его готовить!!!), рассольник. борщ со свежей и кислой капустой и бобовыми, лапша куриная домашняя, сырный, овощной (но на мясном бульоне)
а муж после праздничных гулянок любит разгружаться и ест куриный бульон с сухариками, зеленью и чесночком))))))
а муж после праздничных гулянок любит разгружаться и ест куриный бульон с сухариками, зеленью и чесночком))))))
сырный, свекольный, куриный
Грибные люблю готовить и борщ, ну еще с домашней лапшой. Извините что не хозяюшка а хозяин
Ольга Бутакова
молодец какой.А у меня супруг не любит готовить(
АЙНТОПФ "ПИХЕЛЬШТАЙН"
блюда в горшочках
Раздел: немецкая кухня
Ингредиенты: 500 г свинины,
50 г маргарина,
300 г моркови,
200 г сельдерея,
2 стебля лука-порея,
350 г зеленой фасоли,
500 г картофеля,
3/8 л бульона или воды,
мелко нарезанная зелень петрушки, соль.
Положить нарезанное кубиками мясо в разогретый маргарин и сразу же закрыть его нарезанными соответствующим образом овощами и картошкой, присаливая каждый слой, при желании можно использовать также тмин. Залить кипящим бульоном, плотно закрыть посуду и варить на маленьком огне около 50 минут, при необходимости можно добавить немного жидкости.
Засыпать зеленой петрушкой. Вместо названных овощей можно использовать другие.
На заметку
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf переводится как "все в одном горшке". Особенно зимой они очень хороши.
Приятного апетита !!!
блюда в горшочках
Раздел: немецкая кухня
Ингредиенты: 500 г свинины,
50 г маргарина,
300 г моркови,
200 г сельдерея,
2 стебля лука-порея,
350 г зеленой фасоли,
500 г картофеля,
3/8 л бульона или воды,
мелко нарезанная зелень петрушки, соль.
Положить нарезанное кубиками мясо в разогретый маргарин и сразу же закрыть его нарезанными соответствующим образом овощами и картошкой, присаливая каждый слой, при желании можно использовать также тмин. Залить кипящим бульоном, плотно закрыть посуду и варить на маленьком огне около 50 минут, при необходимости можно добавить немного жидкости.
Засыпать зеленой петрушкой. Вместо названных овощей можно использовать другие.
На заметку
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf переводится как "все в одном горшке". Особенно зимой они очень хороши.
Приятного апетита !!!
суп харчо, борщ, соляночку, куриный суп
мне нравиться борщ, щи, солянка.
люблю легкие супчики с овощами и конечно же сырный)))
люблю легкие супчики с овощами и конечно же сырный)))
А у меня лучше всего едят суп с курицей, только вместо лапши ложим рис)
Похожие вопросы
- Что обычно готовите на первое? Если можете поделитесь рецептами.
- а какие супчики вы обычно готовите на неделе?? ? можете любимый рецепт написать я тоже попробую=))
- Уже незнаю что готовить на первое ( Подскажите какой-нибудь рецептик супчика или боща вкусный ) Заранее большое спасибо
- А какие супы вы любите готовить на обед?))) Ну, хозяюшки, чем семью-то радуете?) Какими первыми блюдами? Поделитесь!!!
- на сколько дней вы обычно готовите первое ?)))
- Какие первые блюда готовят у вас дома? Надоело все, что я обычно готовлю. Хочется чего нибудь новенького
- Как вы обычно готовите борщ?
- как вы обычно готовите окрошку? только не давайте ссылки на кулинарные сайты. напишите, как вы обычно ее готовите.
- Девочки! ! А что вы обычно готовите на обед-ужин?? ? Мужьям там, детям????
- На каком бульоне готовится сырный суп,не разу не готовила,хочется попробовать сырный супчик,из чего его варят?