Первые блюда

поделитесь рецептиком вкусненького супчика из фасоли(не консервированной)....спасибо

Я обожаю этот суп, как то нашла в инете, переписала себе а теперь делаю очень часто, не суп а нямка! Попробуй )

Ингредиенты
500 г мяса (говядина или свинина)
200 г фасоли
200 г квашеной или свежей капусты
800 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
3-4 ст. л. кетчупа или томатной пасты
лавровый лист
соль
перец
-------------------------
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить водой, посолить, поставить на огонь, варить 1 час. Затем добавить фасоль, варить почти до готовности (примерно 30-40 минут). Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. После того, как фасоль будет почти готова, добавить картофель. Затем добавить капусту, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Затем добавить томатную пасту, потушить минут 5.Обжаренные лук и морковь добавить в бульон. Добавить лавровый лист. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Дина Максимова
Дина Максимова
290
Лучший ответ
Дарима Бадмаева спасибочки, попробую. у меня тоже есть рецептик,но хочется чего-то нового. могу поделиться
Суп фасолиевый с фрикадельками. Красную фасоль замачиваю на ночь. Ставлю варить. Делаю заправку из лука, моркови, добавляю 2-3 помидора, можно и больше, кинзу, аджику. Да вообще можно добавить приправы, коренья и травы - все, что любите. Когда фасоль почти готова добавляю картофель, фрикадельки, заправку и варю до готовности. Можно в конце варки добавить болгарский перец. Очень вкуксный и легкий супчик.
именно супчика?
я люблю борщ с фасолью.... а еще очень вкусно и сытно тортик овощной. (как селедка под шубой, но вместо сельди фасоль)
google