а какие супы вы обычно готовите на большую семью? чтобы сытные были и простые

Борщ, щи, харчо, куриный с домашней лапшой, рассольник, щи зеленые со щавелем, щи с крапивы., гороховый с копчеными ребрышками.

Мы вообще супы не слишком любим. Но самый простой, который иногда дочка просит - суп с клецками. Можно на курином бульоне, можно с фрикадельками, но варится очень быстро, а если сделать много клецек, то будет сытно.

Мы любим супы-пюре, борщи, с фрикадельками, с домашней лапшой, харчо, солянку, рыбный сливочный суп, сырные супчики с различными составляющими, шурпу.... Первое блюдо на обед у нас обязательно!

Борщ!

"ведро борща" и чтобы много гуще, еще любят сырный суп

Борщ.

борщ - фаворит. . Еще куриный с домашней лапшой. . И фасолевый с домашней колбасой (зимний). . Колбасу (или сушеное мясо или свежее, если нет сушенного) порезать на куски. . сварить. . тем временем. . потушить на сковороде - лук, помидоры, морковь, ложку томатной пасты, красную фасоль (консервированную). . Замесить крутое тесто на яйце (как на лапшу). . раскатать нарезать соломкой потоньше. . Выложить поджарку в бульон с мясом. . Всыпать горсть лапши. . довести до кипения. . Подать посыпав зеленью кинзы..

Бощ... рассольник.. гороховый... фасолевый... харчо... .
А самое любимое СУТОЧНЫЕ ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ

вермишеливый-объедение!

Самое вкусное-борщ. Быстрый суп-суп с фрикадельками. Еще люблю щи из кислой капусты. Тоже все едят хорошо.

а какая разница большая семья или нет? разница в размере кастрюли, а всё остальное-что нравится-то люди и готовят !))

Борщи особенно)) )
Второе место занимает щи)
Потом уже грибной, рассольник и очень любим харчо!!

Нет ничего лучше грибного супчика!

Очень люблю рыбный суп - кипячу воду, туда мелко нарезанный лук и морковь через терку, чуть погодя крупно нарезанную картошку, за 5 мин до готовности пару ложек томата, банку сардин, выключить, кинуть горсть петрушки, и все! вкусняшка и очень быстро и просто. Можно усовершенствовать перловкой или рисом.

Суп с фрикадельками "Нежный"

На 2.5 л воды, берем фарш -500г ( лучше приготовить : свинина +телятина в равных пропорциях, где то по 250г будет достаточно, посолить, поперчить (по- желанию добавить лук протертый или мелко нарезанный, я не добавляю, делаю потом зажарку) , вбить 1 яйцо, хорошо перемешать и сформировать шарики. В кипящую воду бросаем поочередно шарики и варим до полуготовности (шумовкой удаляем пену), затем соломкой нарезанную одну небольшую морковку, провариваем- так тоже по - желанию (я на крупную терку и обжарила с луком) добавляем 6 средних нарезанных кубиками картофелин, варим до готовности, затем можно добавить горсть макаронных изделий (у меня нет) , я добавила зажарку из лука и морковки, зелень, подсолила, добавила черного перца молотого, несколько горошин черного перца и лавровый лист, закипит и отставить пусть постоит. Приятного аппетита!

простые - это легкие: бульон, картофель, лук, морковь.
Папа любит варить такой: мясо замороженное "настрогать", отварить, туда бросить лук, а потом картофель, соль и перец душистый, лист лавровый. Оч вкусно.
На большое количество людей варила борщ, но не знаю, относите ли вы его к простым супам.
Люблю готовить грибные супы, суп с фрикадельками, а еще с вермишелью и сосисками :))
Ну, еще как вариант финский рыбный суп из лосося и молока. Я не извращаюсь - вкусно очень :)

На первом месте борщ, затем харчо с бараниной, щи, щи из кислой капусты, щавельные.

борщ, щи, куриный

борщ

Ирина Лужнова
+5

Здравствуйте!!!! На большую семью можно приготовить суп из красной фасоли, очень вкусный и сытный суп. Возьмите большую каструлю и начните варить фасоль. Как фасоль сварится бросьте туда картошку, можете чуть-чуть добавить рис круглый рис, или вермишель мелкую, потом жарите лук и помидору. Готовый лук тоже в суп и в конце зелень на ваш вкус. Приятно аппетита!!! !