Забыл ингредиент супа. Рецепт: суп ротатуй, кругом вда, по середине...

Да верно рататуй это блюдо второе, а не суп.)))) А не хватает наверно ингредиенрта в виде жены)))

РАТАТУЙ

Блюдо провинциальной французской кухни, овощное рагу.

Бараньи отбивные с рататуем. Смешайте мелко нарезанный лук, толченый чеснок и лимонный сок. Положите бараньи отбивные. Маринуйте примерно 1 час. За это время переверните отбивные 1 раз. Между тем приготовьте рататуй. Для этого чистите овощи. Удалите из перца семена, нарежьте его полосками. Порежьте на кусочки тыкву и лук. В большой кастрюле нагрейте масло. Положите все овощи и быстро обжарьте, помешивая, на среднем огне. Добавьте помидоры вместе с соком, вино и толченый чеснок. Приправьте по вкусу. Накройте крышкой и прокипятите на слабом огне около 15 минут. Снимите крышку и поварите еще 5 минут. Выньте отбивные из маринада. Обсушите. Растопите маргарин в сковороде. Пожарьте отбивные 3 - 4 минуты с каждой стороны. Приправьте солью и перцем. Положите отбивные на теплое сервировочное блюдо и гарнируйте вареным рисом, лимонными дольками и рубленым луком-резанцом. Вокруг отбивных разложите рататуй.

8 бараньих отбивных, 2 ст. ложки маргарина, соль и молотый черный перец.

Маринад: 1 пучок лука-порея, 50 мл лимонного сока, 1 зубчик чеснока.

Рататуй: 2 желтых или красных перца, 1 маленькая тыква, 1 небольшой баклажан, 1 головка лука-порея, 1 ст. ложка оливкового масла, 400 г консервированных помидоров, 100 мл сухого белого вина, 2 зубчика чеснока, соль и перец.

Суп РАТАТУЙ - воды много, мяса хрен.

Во-первых рАтатуй, во-вторых это не суп, да и шутка бородатая...

рататуй это типа нашего рагу. фигня. нарезал мяса и овощей и туши. потом после мультика все как с ума сошли.. "рататуй рататуй!!! " назыв вещи своими именами. рагу овощное и все.