Состав:
курица - 1 шт
морковь - 2 шт
картофель - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
сельдерей (корень) - 1 шт
петрушка (корень) - 1 шт
крупа манная - 50 г
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт
соль.
Способ приготовления:
Курицу разделать, помыть, положить в кастрюлю, налить холодной воды, посолить, добавить 2 моркови (целиком) , 2 картофеля (целиком) , головку лука, корень сельдерея и петрушки. Накрыть и поставить на средний огонь. Варить, пока мясо на станет мягким. Курицу вынуть, а бульон процедить и опять поставить на огонь.
Приготовить шарики из манной крупы: столовую ложку крупы растереть и вбить со сливочным маслом или смальцем, одним яйцом, чуть соли (каша должна быть негустой) . Брать понемногу чайной ложкой и опускать в кипящий бульон.
Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа, петрушки, сельдерея, добавить перец по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Первые блюда
Хочу суп с пампушками. Это что-то из моего детства. Может, кто подскажет рецепт?
M. Bekecep
Вау! Как вкусно!...Спасибо!
Пампушки к борщу
Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавить сахар, соль, влить масло, всыпать муку и вымешать тесто. Дать ему подняться, осадить и дать подняться еще раз. На противень выложить смазанные маслом шарики с грецкий орех теста, отрывая их руками. Поставить подняться полчаса, накрыв полотенцем. Верх пампушек смазать разболтанным яйцом. Выпекать в духовке 25 минут при 180°.
Мука 3 стакана, 1 стакан воды, дрожжи 1 пакет, 1 с. л. растительного масла, 1 с. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 яйцо
Дрожжи развести в стакане теплой воды, добавить сахар, соль, влить масло, всыпать муку и вымешать тесто. Дать ему подняться, осадить и дать подняться еще раз. На противень выложить смазанные маслом шарики с грецкий орех теста, отрывая их руками. Поставить подняться полчаса, накрыв полотенцем. Верх пампушек смазать разболтанным яйцом. Выпекать в духовке 25 минут при 180°.
Мука 3 стакана, 1 стакан воды, дрожжи 1 пакет, 1 с. л. растительного масла, 1 с. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 яйцо
Может быть вы имели ввиду суп с клёцками? Пампушки - маленькие булочки можно приготовить к любому супу.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт японского супа с рисом и лососём.
- подскажите. как сделать тесто для супа с пампушками
- Подскажите рецепт супа. Кроме борщей, щей, чечевичного, горохового, фасолевого, солянки, рассольника, куриного, с фрикадельками
- Подскажите рецепт сырного супа))
- Подскажите рецепт простого но интересного и вкусного супа (суп пюре, любых горячих блюд)
- Подскажите рецепт простого супа ,которого под силу приготовить 13 летней девочки.
- Подскажите рецепт настоящего супа "Харчо"
- Подскажите рецепты вкусных овощных супов!
- ТОварищи подскажите может хоть кто-нибудь знает??))подскажите рецепт острого тайского супа как в двух палочках!!!!
- Подскажите рецепт простого летнего супа...