дайте вкусный рецепт супчика вкусного из свинины!

Суп из свинины

Необходимые продукты:
свинина - 200 г мякоти
лук репчатый с зеленью - 1 головка
масло оливковое - 1 ст. ложка
зелень сельдерея - 1 шт.
кокосовое молоко - 1 ст. ложка
уксус 6%-й - 1/2 ч. ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
соль и перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления блюда:
Свинину промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности.

Репчатый лук и корень сельдерея очистите, мелко нарежьте и потушите с маслом, затем соедините с мясом. Приправьте суп мускатным орехом, солью, перцем и варите еще 5 минут. Снимите с огня, влейте кокосовое молоко и уксус.

Подавайте суп горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Вкусный суп со свининой

Рецепт супа

рассчитан на 6 порций.
Время приготовления - 1 час.

Для приготовления супа Вам потребуется:

- свиная грудинка, 1 кг;

- 1 небольшая морковь;

- 1 небольшая луковица;

- 1 корень петрушки;

- 2 средних клубня картофеля;

- 1 болгарский перец;

- соль, перец, розмарин.

Рецепт супа со свининой.

1. Наберем кастрюлю холодной воды, положим туда мясо, плотно закроем крышкой и проварим на млабом огне до готовности.

2. Выложим мясо на тарелку остывать. Бульон при этом с огня не снимаем.

3. Нарезаем кубиками картофель и добавляем в бульон. Солим, перчим.

4. Тем временем нарезаем мелкими кубиками морковь и корень петрушки, добавляем в бульон.

5. К этому времени свинина остыла, отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки. Добавляем мясо в бульон.

6. Проварим мясо еще 10 минут. Тем временем нарежем полукольцами болгарский перец и маленькими кубиками лук и добавим в бульон.

7. Проварим еще 10 минут на небольшом огне, добавим розмарин, при необходимости еще соль и перец. Выключим огонь и дадим настояться еще минут 10.

Суп готов! Приятного аппетита!

Рецепт "вкусным" не бывает

Ну борщ, щи из квашеной капусты)))

Суп из капусты со свининой

250 г свинины. 400 г капусты, 1 ст. ложка топленого свиного сала, 1 небольшая луковица, молотый имбирь, 1 ст. ложка соевого соуса. 2 ч. ложки душистого растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Подготовленную свинину нарезать соломкой. Очищенный от поврежденных листьев кочан капусты вымыть и также нарезать соломкой.

На разогретом свином жире обжарить нарезанный репчатый лук и имбирь, затем добавить мясо и обжаривать, помешивая, все вместе на сильном огне примерно 1,5-2 мин.

После этого добавить соевый соус, а спустя 3 мин влить кипяток и довести до кипения. Затем опустить капусту и варить до готовности.

Перед подачей на стол приправить перцем

Зделай обычный и добавь свининки)))

ураинский борщ )

Из свинины любой суп будет вкусным: гороховый, рассольник, борщ

Просто мясо свари и лук добавь - уже вкусно.

Свари бульон из свинины, почисть 3-4 картофелины, луковицу и морковку, если есть можно еще помидорку свежую от кожицы очистить. Все порезать, как нравится больше и закидывать в кипящий бульон по очереди: картофель, морковь, лук и помидорка. Туда же кладем лавровый лист минуты на 3 (потом вынимаем) и перец горошком (ну соль естественно) ...получится очень вкусный картофельный супчик.

Борщ украинский
Никакого малинового цвета в борще быть не должно! Это не свекольник! Значит так, кто хочет попробовать настоящий украинский борщ - записывайте рецепт! Приготовьте и попробуйте поспорить, что это не украинский борщ! Приятного аппетита! :)
Состав

на 5 литров воды
мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки) ,
картофель - 2-3 шт,
свекла - 1 небольшая штука,
лук репчатый - 2 шт,
морковь - 2 шт,
томатная паста - 2 столовых ложки,
помидоры - 2-3 шт,
болгарский перец (красный и зеленый, можно горький) - 1 шт,
капуста,
зелень,
маленький кусочек старого сала,
1 зубчик чеснока,
соль
Приготовление

Мясо вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и сварить до готовности (смотрите мясной бульон) .
Режем кубиками картофель, и кладем в бульон.
На сковороде обжариваем свеклу, нарезанную соломкой.
Добавляем лук, нарезанный кубиками, и морковь (тоже кубиками - приятнее кушать) .
Обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем томатную пасту и помидоры натертые на терке (без кожуры) .
После того, как помидоры немного загустеют влить стакан бульона.
Туда же добавляем болгарский перец, порезанный кубиками.
Протушиваем минут 10.
Тем временем шинкуем капусту.
Картофель почти готов - кладем зажарку в бульон, закипит - добавляем капусту и много (!) зелени (петрушка, укроп - кому что нравится) .

капуста зимних сортов, ее лучше положить перед зажаркой, проварить минут 5, и только потом добавить зажарку.
Даем покипеть минут 5 и дальше - это главный секрет - берем малюсенький кусочек старого сала и зубок чеснока, размельчаем в ступке, и бросаем в борщ. Сразу же выключаем.
кушай принцесса