Как готовят фрикадельки с рисом?т.е фраш скатывают вместе с рисом,и что делать что бы они не развалились с бульене?

Имхо. Если с рисом, то это уже тефтель, а не фрикадель ) А вот в фарш, как и в котлетный, яйца добавляют, чтоб не разваливались

добавить яйцо
фарш смешать с рисом, посолить, поперчить, можно луковицу порезать, добавить яйцо и все хорошо вымесить, наделать фрикадельки и опустить в кипящий бульон

рис нужно отварить, до полуготовности, смешать с фаршем, лук мелко порезать, посолить поперчить, вбить яйцо, все перемешать хорошо, яйцо будет держать

ЁЖИКИ))) ) рис до полуготовности, специи. соль. накатать шарики. . крахмал рисовый не даст развариться..

Попробуйте добавить в фарш яйцо, хотя у меня они и без яйца не разваливаются

Я никогда не добавляю яйцо, и при этом ничего никогда не разваливается. Потому что я их запекаю в соусе. Получается вкуснее варёных.

Вы ведь суп варите? Опускайте в кипящий бульон и все. Никакого яйца не добавляйте. Просто фарш и рис.

если добавить в фарш сырой рис, и так чтобы, конечног его было не больше чем мяса, то они и так не развалятся, а наооборот тугие будут

я б их отдельно пожарил

Белок яичный добавьте

Можно в фарш крахмал добавить!

Сварить рис, остудить. замесить фарш: мясной фарш, рис, мелко нарезанный лук, яйцо (количество зависит от веса, на пол кило мяса хватит 1 яйцо), соль, перец. все хорошо перемешать. сформировать колобочки и обжарить на раст. масле. потом можно сложить в кастрюлю, сверху посыпать тертой морковью, луком, зеленью, добавить немного воды и потушить минут 5

Перемешиваете рис (я круглый беру) с фаршем добовляете соль перец яйцо (можно 2 смотря сколько фарша) , катаете в шарики и обжариваете потом заливаете водой и тушите (я с томатом тушу ). А лук с морковкой обжареные туда же

в фарш бобавляют яйцо.