А какой у Вас любимый рецепт окрошки ммм...?

Окрошка на домашнем квасе! Все продукты на глазок, зависит от количества кваса, ну и от количества едоков. В общем, колбаса вареная или полукопченая-кубиками, яйцо вареное - кубиками, огурец свежий - на крупной терке, картошка отварная - на крупной терке, редька (или редис) - на крупной терке, зеленый лук (в большом количестве) , укроп, петрушка-покрошить мелко. Все залить квасом, посолить по вкусу. Для заправки лучше использовать сметану, но и с майонезом тоже оооочень вкусно! Добавить хрена (это обязательно! ) и немного горчицы! Поставить в холодильник! НАИВКУСНЕЙШАЯ ОКРОШКА получается!!!! Ну вот и всё, побежала готовить!))))))))))))))))))))

Моя окрошечка) Зелень (петрушка, укроп, зелёный лучок) растолочь с солью в той кастрюльке, в которой собираетесь окрошку готовить. Зелень даст сок, а это в окрошке очень важный момент) Туда же сразу отправить огурчик свежий, нарезанный кубиками. Колбаса, или ветчина-кубиками (а лучше-куриное мясо), картофель отварной-кубиками, в яйцах-отделить белок от желтка, желток отложить, а белок нарезать также -кубиками. А вот редиску я режу на кружочки и дольками) Всё отправить в кастрюлю. Для заправки развести сметанку холодной кипячёной водой, добавить лимонной кислоты в порошке, либо выжать лимонный сок и растереть с яичными желтками. Залить всё,что в кастрюльке, перемешать и поставить в холодильник) Вкусная, ароматная и красивая окрошка получится)

можно добавать хрен, а запрвить майонез+сметана (пополам) и залить минералкой

Из кефира, туда редиска, картошка, яйцо, колбаска, зелень и чуть сметанки.

Все замутить, побросать в кастрюлю, залить квасом и. . вылить в унитаз. . Самое мерзкое блюдо из всех мерзких блюд.

на кефире с минералкой.

Когда все овощи на терке) . Так гуще и питательнее)

Берешь мясной салат, заправленный майонезом. Добавляешь квас и... ммм.. ммм. . пока дышать трудно не станет - значит всё....желудок переполнен

взять филе баранины, огурцы как свежие так и соленые, немношко капченой грудки курицы, зелень (базилик, укроп, петрушка) картофель отварной, заливать все это, уже в покришеном виде таном. Тан- это типа кефира, только лучше. И не забудь минералку.