Первые блюда
купила цыпленка.Что с ним делать?что приготовить
что вы бы сделали, или уже готовили с ним?пожалуйста расскажите. НУЖНО ГОТОВИТЬ УЖИН)
Ксения Горбенко
2 463
цыплёнка помыть, обсушить полотенцем, посолить, специями приправить, внутри тоже, разрезать зубчики чеснока, нашпиковать под кожу, во внутрь добавить порезанный лимон, сверху можно обмазать сметаной с итальянскими травами и в духовку
Отпустите циплака на волю. Пусть до кочета дорастет.
Кристина Абрамян
63 900
Табака сжарь, нямка!
лапшички бы сварила
Марина Тютюнник
48 250
пожарить
Настя Гладкова
3 788
потушить можно
пережарить, перетушить, на соль в духовку - вариантов масса.
Юлия Антипенко
912
ЦЫПЛЁНОК В ВИННОМ УКСУСЕ
Этим рецептом 12 лет назад со мной поделилась одна знакомая испанка, с тех пор это одно из любимейших блюд в моей семье. Очень просто в приготовлении и вкусно!
Ингредиенты:
1 цыплёнок
2 болгарских перца
2 крупных помидора
1 луковица
головка чеснока
2 морковки
0,5 стакана растительного масла
50 гр винного уксуса
2 куриных кубика
лавровый лист, молотый чёрный перец
Гарнир:
рис, вода, 1-2 ст. ложки томатного соуса, 1 куриный кубик, 1-2 ст. ложки раст. масла, красный сладкий молотый перец.
В кастрюлю сложить порубленную на кусочки курицу; болгарский перец, помидоры и лук-всё порезать на 4 части, морковку порезать кружочками, чеснок положить целиком, сняв верхнюю шелуху. Размять 2 куриных кубика, влить пол стакана масла и 50 гр винного уксуса, поперчить. Ни капли воды! Поставить на медленный огонь и готовить полтора часа, периодически помешивая. Не переживайте о том, что нет воды, курица и овощи дадут сок и всё это будет тушиться в большом количестве бульона. За несколько минут до готовности добавить лавровый лист.
На гарнир к этому блюду очень хорошо подходит рис, готовится он очень просто. В кастрюлю засыпаем рис (количество риса зависит от количества персон) , куриный кубик, томатный соус, масло, красный сладкий молотый перец, ещё я добавляю специальный жёлтый краситель, вот только понятия не имею, как он называется по русски (уж очень долго я живу в Испании, что иногда проще сказать и написать по испански, чем по русски, за что заранее прошу прощения у читателей за грамматические ошибки) . Готовим рис на медленном огне, периодически помешивая. Подавая к столу, поливаем рис полученным бульоном из курицы с овощами. Приятного аппетита!
Этим рецептом 12 лет назад со мной поделилась одна знакомая испанка, с тех пор это одно из любимейших блюд в моей семье. Очень просто в приготовлении и вкусно!
Ингредиенты:
1 цыплёнок
2 болгарских перца
2 крупных помидора
1 луковица
головка чеснока
2 морковки
0,5 стакана растительного масла
50 гр винного уксуса
2 куриных кубика
лавровый лист, молотый чёрный перец
Гарнир:
рис, вода, 1-2 ст. ложки томатного соуса, 1 куриный кубик, 1-2 ст. ложки раст. масла, красный сладкий молотый перец.
В кастрюлю сложить порубленную на кусочки курицу; болгарский перец, помидоры и лук-всё порезать на 4 части, морковку порезать кружочками, чеснок положить целиком, сняв верхнюю шелуху. Размять 2 куриных кубика, влить пол стакана масла и 50 гр винного уксуса, поперчить. Ни капли воды! Поставить на медленный огонь и готовить полтора часа, периодически помешивая. Не переживайте о том, что нет воды, курица и овощи дадут сок и всё это будет тушиться в большом количестве бульона. За несколько минут до готовности добавить лавровый лист.
На гарнир к этому блюду очень хорошо подходит рис, готовится он очень просто. В кастрюлю засыпаем рис (количество риса зависит от количества персон) , куриный кубик, томатный соус, масло, красный сладкий молотый перец, ещё я добавляю специальный жёлтый краситель, вот только понятия не имею, как он называется по русски (уж очень долго я живу в Испании, что иногда проще сказать и написать по испански, чем по русски, за что заранее прошу прощения у читателей за грамматические ошибки) . Готовим рис на медленном огне, периодически помешивая. Подавая к столу, поливаем рис полученным бульоном из курицы с овощами. Приятного аппетита!
Отпустите птичку на волю!!!
Похожие вопросы
- Как приготовить суп из шампиньенов? Купил свежие шампиньены, что нужно делать, сразу кидать или сначало обжаривать ?
- Хочу на ужин что то рыбное,купила горбушу,что можно вкусненькое из нее приготовить?
- купил суповой набор из цыплят-бройлеров. Как лучше сварить бульон? Большое спасибо.
- Собираюсь приготовить суп-щи.Купил капусту квашенную 500 гр. и куринные спинки свежые -400 гр.Как лучше приготовить суп?
- Какое вкусное первое блюдо можно приготовить из мидий, купленных в магазине ?
- Что сделать с суповым цыпленком после приготовления бульона?
- Как варить бульон из 1.200 гр цыпленка?
- Захотелось приготовить гороховый суп. Но пока ещё не знаю как его приготовить. Расскажите, как правильно делают хозяйки?
- Хочу приготовить черепаший суп. Где купить ингридиенты?
- Купил горбушу хочу приготовить уху.скинте ПЛИЗ рецептики./подробно/.