Какие приправы приемлемы при варке говяжьего языка, и какова концентрация соли ???Спасибо!?

Молодец Серега вот так займись лучше готовкой! Приправы мне очень нравятся Маги на второе, там и соль содержится! О вообше надо пробывать, посыпал приправой попробывал, можно просто соли добавить, можно еще немного приправы! Ну не мне тебя учить говорят что у мужчин чувство вкуса более развито чем у женщин! Удачи!

Язык надо варить в большом количестве воды. Предположим это 6-ти литровая кастрюля. Учитывая, что в процессе варки вода выкипит, то десертной ложки соли будет вполне достаточно. Из приправ, морковь и лук. Они не дадут омылиться бульону и придадут вкус. В самом конце можете немного поперчить и добавить 1 листик лавровый. Через 5 минут выключить. Эти специи языку точно не навредят.

соль, перец гарошком, лавровый лист, морковка целая, лук репка. Ну попробуйте чтобы бульен ссоленый был

Кладу обычно перец и лавровый лист. Соли немного больше, чем при варке мяса.

prosto varish !! zeleny mozno potom posipat

я приправами не пользуюсь - у языка и так специфический вкус, не хочется его забивать. Соль в воду класть чтоб получилось чуть солонее чем обычный суп - масса языка должна просолиться. Причем соль - вначале варки и наче не просолится

Солить как обычно добавляешь соли при варке бульона. Лично я приправы не добавляю ни какие. Язык сам по себе ароматен. Лучше уже в готовом виде добавлять к нему различные соусы. Классика- хрен.

Dobavte nemnogo chernogo perchika goroshkom i paru lavrovix lista,a soliu jia pripravami v kotorix est sol po vkusu.

Самая лучшая приправа "Вегетта"универсальная или лёгкая, туда и соли не надо, а соотношения написаны на пачке!

Заливаете холодной водой, воду не жалейте, литра три, не меньше, добавляете соль по вкусу, чтоб не пересолить, можно вместо соли вегеты, тоже не переборщите, варить часа полтора, а то и два. После того как язык сварится, обдать его холодной водой и оставить в ней на минут пять, это чтоб легко можно было снять шкурку с пупырышками. Потом нарезаете и ням-ням.

соль, перец. Не загонайся с приправами! Язык их не любит! ! А соль. . Добавь 1 ч. л. , потом попробуй -суп же ты ешь? Так - же определяй!