Первые блюда

"мммм...пальчики оближешь!"-а вы умеете так готовить?

Скажите пожалуйста что можно приготовить что бы удивить гостей?...хочется не борща не мантов,а что нибудь особенное...экзотическое что ли. ну и что бы вкусно было=)только без рыбы...бее)))
Солянка
мясо (сосиски, копчености, салями, куриное филе, свинина)
лук
зелень
маслины, оливки
лимон
соль, перец
сметана
1-2 соленых огурца
1 ст. л. томатной пасты
Отварите бульон из свежего куриного или свиного мяса. Достаньте мясо и порежьте, добавьте все остальные виды мяса, нарезанные соломкой и проварите минут 10, заправьте поджаркой лука с томатной пастой. Посолите, поперчите, добавьте также нарезанный соломкой кислый огурец и рубленую зелень. Солянка должна быть густой, наваристой.
Все, можно выключать, солянка должна «дойти» еще минут 10-15. При подаче положите в тарелку ложку сметаны, несколько маслин-оливок, ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью.
ОР
Ольга Резниченко
86 293
Лучший ответ
отвари перловку и заправь ее подж-ми на раст/масле баклажанами, луком, перцем, морковью и все это называется --плов рашен--
ты их всех ошарашишь!
в инете полно рецептов на любой вкус
Я так готовлю! =) Согласна с остальными, на вкус и цвет товарищей нет! В интернете очень много разных рецептов!
Приготовьте "Шишки".Это : фарш мясной, лук, перец, соль. Берем батон и наризаем его на меелкие кубики. Чуть подсушиваем. Лепим из фарша котлетку в виде шишки, в середину кладем кусочек сливочного масла и щепотку семени тмина. Обкатываем в муке, в яйце, в сухариках. Сковороду нагриваем. добавляем масло рафинованое 2-3 см, в разогретое масло кладем шишки и аккуратно обжариваем со всех сторон. Старайтесь, чтобы сухарики не отпали. Гарнир- хорошее пюре с молоком и маслом. Удачи!!!
Рафаэло из крабовых палочек. Берем палочки крабовые пачку, трем на мелкой терке, в них так же трем 5 яиц (варенных конечно) , затем добавляем молотый грецкий орех, и чеснок (через чеснокодавку) все перемешиваем и добавляем плавленый сыр грам 150. Перемешать скатать шарики и вывалять в тертом сыре. на тарелку положить салатный лист и сверху шарики. красиво и вкусно
Акнур ********
Акнур ********
896
ну у всех же разные вкусы!! кому то рыба ням ням!

Похожие вопросы