Люди, а кто как окрошку делает...Я сейчас вместо кваса таном или айраном заливаю. Пальчики оближешь

А я с кефирчиком делаю, тоже вкусно

Я люблю с квасом, а здесь на севере окрошку делают на воде с уксусом.

Нет, кисломолочные заправки - не для меня! Только с квасом! И желательно добавить в квас хрен.

На кифире вкусно то же.

а я только с квасом делаю

я слышала и таном, и кефиром, и сывороткой, и минералкой, и обощным бульоном... и чем только не заливают! а я вот окрошку терпеть не могу. всегда когда мама делала, я себе откладывалаее как салат, а квасом запивала из стакана.
кстати, в окорошку (или салат) клево зелень с солью перетерать до кашицы!

не, только КВАС+сметанка:))

можно сметанки добавить к кефиру и кипяченой водой разбавить, если кислинки не хватает, то разбавленной лимонной кислоты добавть капельку и про соль не забывать. вместо колбасы можно курицу вареную добавить и зелени не жалеть.

А я не люблю с квасом, или айраном. Воспринимаю окрошку только с разбавленным кефиром!

Моя семья любит окрошку либо на домашнем квасе (кислом) либо на кефире.

а я окрошку обожаю только на квасе

В этом вопросе я консервативна и почему то окрошку не воспринимаю ни с чем кроме кваса, хотя пробовала с кефиром, для меня было слишком густо может надо было кефир разбавить водой, а вот идея с таном или айраном мне очень понравилась наверное будет прикольно, но чистый тан с айраном мне совсем не нравится (((
Спасибо за подсказку)))

Берете салат "столичный" (это то что ввсе по ошибке называют Оливье, который с колбасой) и наливаете туда КВАС.. . вот Вам и окрошка.. . Можете еще налить туда кофе и кока-колу, ваще умрете от экстаза!

я квас не люблю поэтому мама окрошку водой заливаэт.... правда она еще что-то добавляет.. .
получается вкусно - пальчики оближешь!!!!

А мацони ещё вкуснее!

А я с сывороткой люблю!

и я также делаю... обалденный вкус!