Рыбный суп и уха отличаются только названиями?

Настоящая уха варится из нескольких сортов рыбы. Сначала варят бульон из мелкой рыбы Часто эту мелочь помещают в мешочек, который потом выкидывают. Затем добавляется другая рыба. Получше. Обязательно добавляется репчатый лук. нарезанный крупно. Лавровый лист, зелень и перец горошком. Лучше, если перец будет еще и душистый. Настоящая уха включает в себя чуть-чуть водки, которую добавляют в конце варки. Крупно порезанный зеленый лук и другая зелень. Картофель в уху можно положить, но крупно порезанный, но принято варить уху без него. Рыбный суп варят с крупой и лук и морковь пассеруется.

нет, 100%, нет

УХА - на костре, вода из реки, обязательно добавить ершей

Уха без водки - рыБИЙ суп... .
плюс... наличе нескольких сортов свежепойманной рыбы.... костра.... казана.... березовой головешки... отличают уху

Рыбный суп предполагает наличие какой нибудь крупы. А уха это только рыба картофель и лук.

уха на костре.

муж готовит уху на костре из свежепойманной рыбы, причём наличие в ней части жирной рыбы очень желательно именно для навара (саму рыбу он не ест) , добавляет чуть чуть пшена, картошки можно, лук, водку льёт (правда не понимаю зачем - видимо так положено) , морковку... В общем все знакомые заядлые рыбаки ( а у меня много таких) едят в основном только юшку (это сама жидкость) , а рыбу не очень то любят.

уха бывает из петуха, рыбный суп из рыбы

нет еще и способом приготовления .уха в котелке на костре из свеже-пойманной рыбы на берегу водоема с друзьями....))))))) а все остальное рыбная похлебка!

не только. уха варится из свежей рыбы, а рыбный суп можно сварить из консервированной.

В рыбный суп добавляют картофель, а в уху - столовую ложку водки!