Первые блюда
подскажите, суп из белой фасоли (только не консервированной) , желательно с рыбой (тоже не консервированной)
Я для такого супа фасоль варю отдельно, затем в обычный рыбный суп добавляю ее за пару минут до готовности
Да ну ...рыба с фасолью, по - моему не сочетается. Смясом - другое дело. С рыбой рис хорошо или перловка, манка, ячка.
Ингридиенты
- белая фасоль - 200г
- зеленые перцы - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- масло - 2 ст. л.
- помидоры - 500г
- колбаски - 4 шт.
- соль - 1 ч. л.
- белый перец - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - щепотка
- сахар
- зеленый лук (нарезанный) - 2 ст. л.
Как приготовить
Замочить фасоль в 1.25 литра воды на 12 часов, а затем варить ее в этой же воде на слабом огне в течение 1,5 часа. Мелко нарубить зелень. Нарезать перец "соломкой", а лук - маленькими кубиками. Разогреть масло и обжарить в нем овощи, затем добавить перец и фасоль. Варить в течение 20 минут. Помидоры нарезать кубиками и добавить в суп. Перед окончанием варки добавить в суп нарезанные колбаски, добавить перец и немного сахара. Посыпать зеленым луком перед тем, как подавать суп к столу.
Ингридиенты
- стручковая фасоль - 500г
- картофель - 4-5 шт.
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 ст. л.
- овощной бульон - 1 л
- лосось (филе) - 250г
- лимонный сок - 2 ст. л.
- укроп - 1/2 пучка
- горчица - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.
Как приготовить
Картофель с морковью очистить, вымыть и нарезать. Фасоль вымыть, почистить и разрезать стручки пополам. Луковицы и чеснок очистить, порубить и пассеровать в растительном масле до прозрачности. Развести овощным бульоном.
Добавить картофель и около 10 мин варить на среднем огне под крышкой. Добавить фасоль с морковью и варить еще 10 мин. Рыбу вымыть, обсушить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. За 5 мин до конца варки добавить в суп. Укроп мелко порубить, вместе с горчицей, солью и перцем добавить в суп. Разлить по тарелкам и украсить оставшейся зеленью.
Ингридиенты
- фасоль - 200г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- перец горошком, зелень - по вкусу.
Как приготовить
Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень.
Ингридиенты
- мидии - 100г
- морковь - 20г
- лук - 15г
- фасоль - 30г
- петрушка (корень) - 15г
- картофель - 30г
- масло сливочное - 20г
- зелень - по вкусу
- соль
- специи - по вкусу.
Как приготовить
Мидии припускают, нарезают ломтиками и обжаривают вместе с нарезанными ломтиками овощами.
Фасоль замачивают в трехкратном количестве воды, а затем отваривают до готовности.
В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, варят 10-15 минут, добавляют фасоль с отваром, обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Суп заправляют солью и специями, а для остроты вкуса добавляют толченый чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
- белая фасоль - 200г
- зеленые перцы - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- масло - 2 ст. л.
- помидоры - 500г
- колбаски - 4 шт.
- соль - 1 ч. л.
- белый перец - 1/4 ч. л.
- острый красный перец - щепотка
- сахар
- зеленый лук (нарезанный) - 2 ст. л.
Как приготовить
Замочить фасоль в 1.25 литра воды на 12 часов, а затем варить ее в этой же воде на слабом огне в течение 1,5 часа. Мелко нарубить зелень. Нарезать перец "соломкой", а лук - маленькими кубиками. Разогреть масло и обжарить в нем овощи, затем добавить перец и фасоль. Варить в течение 20 минут. Помидоры нарезать кубиками и добавить в суп. Перед окончанием варки добавить в суп нарезанные колбаски, добавить перец и немного сахара. Посыпать зеленым луком перед тем, как подавать суп к столу.
Ингридиенты
- стручковая фасоль - 500г
- картофель - 4-5 шт.
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 4 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло - 2 ст. л.
- овощной бульон - 1 л
- лосось (филе) - 250г
- лимонный сок - 2 ст. л.
- укроп - 1/2 пучка
- горчица - 1 ст. л.
- соль, перец - по вкусу.
Как приготовить
Картофель с морковью очистить, вымыть и нарезать. Фасоль вымыть, почистить и разрезать стручки пополам. Луковицы и чеснок очистить, порубить и пассеровать в растительном масле до прозрачности. Развести овощным бульоном.
Добавить картофель и около 10 мин варить на среднем огне под крышкой. Добавить фасоль с морковью и варить еще 10 мин. Рыбу вымыть, обсушить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком. За 5 мин до конца варки добавить в суп. Укроп мелко порубить, вместе с горчицей, солью и перцем добавить в суп. Разлить по тарелкам и украсить оставшейся зеленью.
Ингридиенты
- фасоль - 200г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- соленый огурец - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лавровый лист - по вкусу
- перец горошком, зелень - по вкусу.
Как приготовить
Замоченную на ночь в холодной воде фасоль положите в кастрюлю, добавьте муку и томатную пасту, размешайте, налейте полтора литра воды и варите до готовности. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь и продолжайте варить до готовности овощей. За 10 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, лавровый лист, перец и зелень.
Ингридиенты
- мидии - 100г
- морковь - 20г
- лук - 15г
- фасоль - 30г
- петрушка (корень) - 15г
- картофель - 30г
- масло сливочное - 20г
- зелень - по вкусу
- соль
- специи - по вкусу.
Как приготовить
Мидии припускают, нарезают ломтиками и обжаривают вместе с нарезанными ломтиками овощами.
Фасоль замачивают в трехкратном количестве воды, а затем отваривают до готовности.
В кипящий бульон кладут нарезанный кубиками картофель, варят 10-15 минут, добавляют фасоль с отваром, обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Суп заправляют солью и специями, а для остроты вкуса добавляют толченый чеснок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Похожие вопросы
- ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТИК ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ (консервированная)!!!!
- Подскажите рецепт супа из белой фасоли?
- Как вы готовите суп с красной фасолью?(Только не консервированная)
- поделитесь интересным рецептом супа из белой фасоли. НЕ из интернета!!!!и еще чтобы без мяса)
- Сварила суп из белой фасоли. Он реально очень горький. Почему так получилось? Можно ли его есть или вредно?
- Сколько воды нужно для того, чтобы сварить фасолевый суп из твердой белой фасоли?
- Как сварить ВКУСНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ суп из сухой белой фасоли? Ваши ЛИЧНЫЕ советы.
- Какие блюда готовят из белой фасоли, а какие из красной? Щи, борщи из белой? А рассольник из красной?
- блюда из белой фасоли
- Подскажите суп без мяса, птицы и рыбы!