Правда ли, что суп быстро испортился из-за того что лук и морковь не поджарила и положила в сыром виде?

нет, это только на вкус влияет

Они все равно термически обработаны. Зажарка тут не при чем.

нет. я никогда не жарю. не портится

Я никогда не делаю зажарку и у меня ничего не портится даже без холодильника . Но есть один секрет . Следите, чтобы при приготовлении первых блюд в кастрюлю не попала даже самая маленькая хлебная крошка . Поэтому и стол должен быть чистым, и доска для разделки лучше не хлебная . Хлебные дрожжи провоцируют скисание .

Если положить их в конце варки и они останутся сырыми, то да.

Я никогда не жарю. А что-бы не портился быстро - просто не кладите в суп свежую петрушку и укроп. Если кладете - то только сушеную, или ту, которую сами высушили большими кусочками. И все будет супер. Свежую можно класть, когда суп съедают за 1-2 дня.

как уже написали другие, две причины- первая- недоваренные овощи (или зелень, или чеснок) , и вторая-оставили на ночь на плите с закрытой крышкой, вот он и притомился.

нет не из-за этого скорей всего плохо прокипятила или оставила на ночи в тепле

нет это все не правда

нет не правда! от этого просто вкус меняется.

нет не испортится

Неправда!
Он мог испортиться, если долго стоял в теплом месте или при комнатной температуре. Или же в него добавляли сметану (майонез, сыр? ) . Еще мог испортиться, если б вы оставили надолго половник в кастрюле, хотя.... сейчас вся посуда из нержавейки, это маловероятно.

В общем, не расстраивайтесь!! ! Он испортился, потому что вышел срок годности: ) Сварите новый, и всё будет ОК!!!

нет