Первые блюда

Помогите!А в борщ с крапивой яйцо добавляется?

Да. С крапивой и щавелем вкуснятина.
С яйцом мняма-мняма.
АЛ
Алина Латыпова
9 257
Лучший ответ
добовляем.
И ещё сметана, чесночёк
этот суп никак нельзя назвать борщем. суп с крапивой совершенно самостоятельныйф суп а называть его супом со свеклой (борщ) но с крапивой... это унижает и борщ и крапивный и вас как кулинара. а яйцо я добавляю. причем мне нравится сначала сварить а потом яйцо покрошить
Тамара Бурухина Тысячу лет - его называют "Зелёный борщ" - и хуже он от этого не стал! И сам борщ - тоже не посрадал!))))))
конечно. в стакане разболтать и струйкой в суп
Я варю и отдельно крошу в тарелку а потом суп наливаю
Наталья Смолик
Наталья Смолик
69 304
Видимо кто ближе к Украине, для них все супы-борщи;) ) Это вобще то ЩИ, русский суп такой . В зеленые ЩИ яйцо вареное кладут, а насчет борща не знаю, не ела.
Masha Denisova
Masha Denisova
40 097
Варёное, мелко режется по поляйца, каждому в тарелку... В самом зелёном борще - не люблю...
Ваше понятие "борщ" каково?? ?
Не поняла сути "борщ с крапивой"(
Вредина "я"
Вредина "я"
3 453
С яйцом по желанию. Вообще этот суп "зеленые щи" называется. И зависит все от других ингредиентов. Если у Вас только крапива, лук, возможно, картошка - яйцо лучше положить. Есть 4 варианта
1. добавить в суп при варке. тогда лучше добовлять только желтки для загустения, смешав их предварительно со сливками. влить, помешивая, в готовый суп и дать загустеть. но это вряд ли для данного супа.
2. яйцо сварить отдельно и покрошить, как тут советовали
3. яйцо сварить отдельно и добавить половинки в тарелку (можно горячее яйцо к холодному супу)
4. яйцо сварить отдельно. белки покрошить не слишком мелко, а желтки растереть с горчицей и сметаной и добавить в суп как заправку
да, вареное, мелко порубленное, чтобы белок сильно не выделялся
Чьё яйцо?)