Первые блюда

что можно бросить в суп кроме лапши и вермишели и чтобы было вкусно

Zena
Zena
4 411
Багира, вопрос как-то по-дурацки сформулирован. Лапшу, равно как вермишель, клецки и прочие кнели с фрикадельками и галушками вообще-то в суп не бросают. Их варят отдельно, и готовые заливают готовым супом либо бульоном.
Комменты вы отключили, вопрос переформулировать не сможете, поэтому просто посмотрите вот здесь
как варят несложные супы и чем именно их заправляют
Впрочем, если есть желание, можете мне написать и спросить внятно, я постараюсь помочь.
Лидия Бражникова
Лидия Бражникова
44 053
Лучший ответ
морковку, лук, зелень
Куриный суп с вермишелью
Состав

вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять) ,
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти) ,
соль,
перец,
укроп, петрушка

Приготовление
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
марковку, мясо можно, специи
Советов мног уже дано - всё правильно, но если применить все - получится х. з. что. Лучше "от балды" не валить всё в кучу, а купить "Книгу о вкусной и здоровой пище" или подобную и добавлять уже понемногу фантазии и творческого подхода с учётом вкуса потенциальных потребителей! Успехов в кулинарии!
рис, перловку, картошку
мясо!!!
Полинка Рощак
Полинка Рощак
28 004
Сосиску покрошить, чесночку мелко.
Мясо- большой кусок, капуста, лук, перец, лавролист, томатпаста,
оливки- 6 шт.
Угостишь, когда сваришь!
Соль
Гульданчик ***
Гульданчик ***
12 573
вкус супу придают мясо и приправы, а не макароны. свари бульон, нарежь в него картошки, достань из бульона мясо (если ты его варил целым куском), нарежь его какими тебе нравится кусочками и опять сваливай в бульон. обжарь на растительном масле лук и морковку и сваливай туда же. в принципе суп готов. если тебе так уж нужны макароны, то закинь их после того как закипит картофель и вари еще минут 10
На даче собираю все сьедобные травы и коренья, сушу и перемалываю в пудру что бы когда сварится не видно было. Добовляю во все первые и вторые блюда за 5 минут до готовности. И вкусно и полезно. Наибольшую пикантность придаёт любисток и корень петрушки.
Лена Белая
Лена Белая
3 437
Рис геркулес.
мясо
Таня С
Таня С
2 878
Из круп-пшено, суп называется "крестьянский"
Лук, морковку, перчик, помидорчик, картошку и т. д.
Рис
Мясо! И побольше!
мяска. а на дисерт-рыбу с молоком
я бросаю в суп пельмени, порезанные на 4 части, и мяско есть и макароны!
перловку или рис. оч вкусно)
мне нравится с гречкой и грибами
Грибочки сушеные!
Очень вкусно если добавить гречку и сделать пережарку с моркови и лука
топор
картошку