Ваш рецептик самого вкуснючего супчика из тушеки? Желательно проверенные рецептики?

Если честно, я - фанат супов. Но не всегда удается приготовить "полноценный" суп с мясным бульоном. Однако иногда из консервов можно сделать очень вкусный супчик.. .

На 1,5-литровую кастрюлю понадобится:
Банка тушеной говядины - 200 г*
Картошка - 2-3 средних
Луковица
Морковь
Зелень

Тушенка прямо в банке режется ножом, чтоб в супе потом не плавала одним куском. Заливается холодной водой и ставится на огонь.
Тем временем, пока вода закипает, картошка режется соломкой, лук - мелко нарезается кубиками, морковка натирается на терке. На сковороде готовим поджарку (морковь + лук) на сливочном масле**.
В кипящую воду с тушенкой бросается картошка, немного подсаливается. Когда картошка уже готова, в суп добавляем поджарку, пару минут варим, бросаем измельченную зелень, перемешиваем, отключаем огонь, закрываем крышкой и даем настояться минут 5.
Все, суп готов.

*При покупке тушенки следует обратить внимание чтоб она соответствовала государственным стандартам (ГОСТам) . И была обязательно из говядины - из свинины слишком жирная.
И я брала 500-граммовую баночку. Однако я очень люблю, когда в супе много мяса, если для вас это не принципиально, то можно взять небольшую банку.
**Для поджарки всегда использую сливочное масло - оно лучше растворяется в готовом супе. Растительное же растекается по языку.

сварила щи из щавеля, положила банку свиной тушенки (ремонт, газа нет), получилось вкусно