Можно ли в ФАСОЛЬ при ЗАМАЧИВАНИИ добавить соды???

Это все не правда. От фасоли не бывает вздутия, если ее хорошо сварить, чтобы она разварилась, а не была твердой.

Я охреневаю!... (((убила бы того, кто такие рецепты в интернет выкладывает (((((((

Чайную ложку на два - три. Литра воды. Фасоль быстрее сварится. От фасоли не бывает вздутия, если она вымочена и хорошо сварена.

НЕ НАДО!! ! Зачем полезный продукт портить? Ерунду вы слышали!

нужно -замачиваем и фасоль, и горох
заливаете водой + 1 ч. ложка соды
стоит 12 часов - ночь
после варится за 30-40 минут
метеоризма нет

Можно, и при замачивании а потом поварить её в этой же воде, но эту первую воду с содой потом надо слить и продолжить варить фасоль уже в чистой воде.

Можно, пищевая сода на то и пищевая. Чтобы получить от нее неприятности - да столько просто не съесть - чай, не сахар. Фасоль замоченная в воде с небольшим количеством соды быстрее варится, по опыту знаю. Помогает ли от вздутия - не знаю, не заметила.

Это очень старинный способ ускорить процесс варки. При отсутствии соды клали золу. К этому способу можно прибегнуть в случае если забыли замочить фасоль накануне или пришлось готовить неожиданно...)

да моя бабушка так делала, чтоб быстрее варилась, а какой вред от этого не знаю, куча моющих средств вокруг используем и не задумались, может от них больше вреда

Лучше не стоит!!!